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咖啡因含量
咖啡因紅黃綠燈將啟用 這顏色上限為一杯
衛福部食藥署宣布2023年元旦起,現場調製的飲料只要含咖啡因,都須標示咖啡因含量,標示紅、黃、綠三色。以健康成人為例,標示紅色的飲品每日上限為一杯、黃色則不超過兩杯、綠色上限為三杯。臺中慈濟醫院家醫科醫師李宜軒提醒:許多食、飲品含咖啡因,不能只看燈號,要學習計算吃了多少咖啡因!
2022/12/29 10:14
「冬青葉」茶飲 衛福部:3族群勿喝
為確保食品安全及兼顧產業發展,衛生福利部於109年9月23日預告訂定「食品原料冬青葉(Ilex guayusa)之使用限制及標示規定」草案,未來冬青葉要當作食品原料,必須先經過乾燥,且只能作為沖泡茶飲使用,同時也必須標示「孩童、孕婦及授乳者應避免食用」警語字樣。(生活中心/實習編輯蔡欣妤報導)
2020/09/23 04:53