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國產豬
湯圓怎做才好吃?內行人揭獨家秘方
湯圓與團圓字音相近,象徵家人的和睦幸福,因此正月十五元宵節時親友相聚,煮上一鍋湯圓大家分食,享受團圓的喜氣,是我國流傳已久的習俗。吃鹹湯圓慶元宵,選用國產豬肉美味又安心。(記者:陳弋)
2021/02/26 09:00
八方雲集用國產、丹麥豬 駁標示不實
台灣豬標章風波燒到知名鍋貼水餃專賣店「八方雲集」,對此八方雲集今(27)日發表嚴正聲明,表示南部中央工廠的產品豬肉來源為台灣豬,北部中央工廠也以台灣豬為主,但近年因發生非洲豬瘟疫情,為風險考量,因此才少量進口無萊克多巴胺的優質丹麥豬搭配使用,因此北部店家使用台灣、丹麥豬隻,且明確標示產地,並無不實。
2020/12/27 10:08
美豬將強勢登台 柯文哲4字批民進黨
立法院在24日經歷一整天的表決後,通過了進一步開放美豬美牛的9項行政命令,將在2021年1月1日正式上路。對此,台北市長柯文哲今(25)日受訪時直言,他一直無法理解民進黨政府的腦袋在想什麼,以前講的話跟現在講的話像「靈魂交換」。(記者:陳政宇)
2020/12/25 11:08
美豬確定強勢登台 陳玉珍淚崩吐3字
立法院在24日經歷一整天的表決後,通過了進一步開放美豬美牛的9項行政命令,將在2021年1月1日正式上路。對此,享有「金門女戰神」封號的國民黨籍立委陳玉珍,稍早在臉書透露,自己忍不住流下眼淚,「對不起,我們沒有守住關卡。」
2020/12/25 10:43
萊豬壓境台灣會怎樣?他爆出驚人真相
立法院在24日經歷一整天的表決後,通過了進一步開放美豬美牛的9項行政命令,將在2021年1月1日正式上路。至於國產豬是否遭受衝擊?桃園市議員王浩宇稍早分享自己的觀察,「美豬進口爭議,結果國產豬賺爆。」
2020/12/25 09:58
蘇揆訪國產豬肉廠:守護台灣豬競爭力
行政院長蘇貞昌今(19)日至屏東參訪經營國產豬肉外銷的信功實業股份有限公司,院長表示,政府為捍衛臺灣豬肉,不但嚴守非洲豬瘟,去(108)年口蹄疫也成功拔針;而為重返世界讓臺灣豬肉出口,提供百億基金升級養豬設備,並建置冷鏈技術;政府對於未來進口的肉品一定嚴格把關,從海關開始,依部位給貨號,區分管理;相關豬肉產品也會清楚標示豬原料原產地供民眾選擇,學校午餐肉品將全面採用國產食材,政府盡一切努力守住臺灣
2020/11/19 11:05
營養午餐全用國產豬 行政院加碼8億
我國明年起放寬含萊劑美豬進口,政府日前宣布中小學營養午餐將百分百使用國產豬,行政院長蘇貞昌也拍板定案,自110年起使用三章一Q國產食材者,每人每餐獎勵費用將由3.5元提高至6元,預算加碼8億,從原本的12億提高至20億元。
2020/09/30 11:01
台豬怎辨?設計標章獎金逾27萬
含萊克多巴胺(瘦肉精)美豬將在明年元旦解禁,近期引發爭議,不少民間團體、豬農都群起反彈,為了讓國人未來食用豬肉可以更安心,中央畜產會舉辦「臺灣豬識別標章」徵選暨網路票選活動,預定9月底選出後,受理店家申請放置或張貼,消費者到時候只要認明標章,就能安心享用店家販售的正港國產豬肉或相關料理。
2020/09/10 04:49
美豬瘦肉精標準出爐 他:3種人小心
政府鬆綁含萊克多巴胺美豬和30月齡以上的美牛進口,衛福部長陳時中昨(5)日親自公布美豬萊克多巴胺各部位的殘留容許量,其中豬腎的容許標準比國際標準嚴格,「因為國人有坐月子吃腰花的習慣」。不過長庚醫院腎臟科醫師、毒物專家顏宗海指出,敏感族群、18個月以下幼兒與懷孕婦女要特別注意。
2020/09/06 11:53
美豬牛開放哪些部位?陳時中解答
總統蔡英文才剛宣布未來將依國際標準,決定開放萊克多巴胺(瘦肉精)豬肉及30月齡以上的美國牛肉進口,引發各方討論。究竟開放那些部位也是令人矚目的焦點,對此,衛福部長陳時中2日在指揮中心記者會上表示,「開放全豬」。
2020/09/03 09:59
含萊克多巴胺美豬來了 邁:嚴格把關
蔡英文總統上週宣布開放含萊克多巴胺美豬、美牛進口,引發爭議。對此,高雄市長陳其邁今(30)日表示,未來高雄市衛生局會嚴格執行全面標示國產豬或進口的產地,賣場也要分區販售,同時查驗進口豬肉含萊克多巴胺容許量也會是現在的十倍以上。另外,市政府也會努力穩定國產豬的價格,每公斤生產成本在65年以上,同時除了學校營養午餐外,也會獎助團使用國產豬。
2020/08/30 10:43