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JL Studio
2024米其林／三星名單來了！頤宮7度蟬聯
《台灣米其林指南2024》星級餐廳發布會今(27)日下午2點在台北萬豪酒店舉行，一次公布台北、台中、台南及高雄4座城市獲獎名單；最頂級三星殊榮，君品酒店「頤宮中餐廳」7度蟬聯，「JL STUDIO」、「態芮TaÏrroir」今年也再度蟬聯。（賴俊佑）
2024/08/27 03:53
曾被嗆太貴！新加坡料理JL STUDIO奪三星
2023《台北台中台南高雄米其林指南》公佈！今年最大亮點就是，有3家餐廳奪下米其林三星殊榮，包含蟬聯6年的君品頤宮中餐廳，以及去年獲得二星的「JL STUDIO」、「態芮TaÏrroir」也在今年從二星晉升為三星餐廳！來自台中新加坡餐廳「JL STUDIO」的主廚Jimmy，於會後受訪時表示，當年決定開賣新加坡料理，曾被不少人質疑，「很開心3年前做了開新加坡料理餐廳的決定，也在今天拿到了記者劉沛妘
2023/08/31 03:06
米其林頤宮6連霸！主廚：昨睡2小時就醒
「台灣米其林指南2023」星級餐廳發布會今（31）日在台北文華東方酒店舉行。除了君品酒店「頤宮中餐廳」六度蟬聯外，「JL STUDIO」、「態芮TaÏrroir」今年也晉升三星餐廳。頤宮中餐廳主廚陳偉強笑稱「還是有點緊張，昨日夜裡睡覺時每2小時就醒來一次」，也謝謝米其林肯定，並希望內外場同事繼續保持熱忱。並喊話對餐飲有興趣的新人「快入行」、一起努力把台灣美食發揚光大。（記者：簡浩正）
2023/08/31 02:42
JL STUDIO、態芮奪三星 米其林完整榜單
被喻為紅色美食聖經的《台北台中台南高雄米其林指南2023》最新一屆名單於今（31）日登場，今年同樣納入台南、高雄，一星餐廳共35家入選，其中有7家新進榜；二星餐廳則有6家入選，其中有3家一星升二星；三星餐廳同樣由君品頤宮中餐廳奪得，值得注意的是，去年獲得二星的「JL STUDIO」、「態芮TaÏrroir」今年從二星晉升三星餐廳！而今年台南同樣沒上榜，2023摘星名單完整一次看。(記者劉沛妘)
2023/08/31 12:11
摘星台中米其林 星餐廳（上篇）
被譽為「美食界聖經」的小紅書《米其林指南》，今年首度發表台中星級評比結果，共有4家餐廳獲得星級、21間必比登推介名單、31間米其林餐盤推薦，將台中飲食文化推向國際舞台，帶動星經濟發展外，也創造蓬勃的觀光，讓全球目光匯聚於此一起摘星，享受台中在地與異國限定的名產美饌。
2020/11/09 07:00
巧！台中這「富人區」摘下4顆米其林
首屆台中米其林指南餐廳在眾所矚目下揭曉，台中共4間餐廳一共摘下5顆星，其中3間餐廳全部座落在有富人區之稱的「七期新市政中心」、「單元二」中。住商不動產七期南屯店協理黃權銘指出，米其林餐廳群聚富人聚落已成慣例，就如同台北米其林摘星名單集中於大直水岸豪宅一般，台中當然也不例外。（記者：陳韋帆）
2020/08/24 04:37
米其林二星／JL主廚：考驗只有3秒
主打新加坡料理結合台灣味的「JL Studio」，今年在台中首屆米其林指南中，一舉奪得二星佳績，也是台中最高等級。主廚林恬耀是新加坡囝仔、台灣女婿，摘星當下的心情，他說，很複雜，最想做的事是感謝整個團隊的努力付出。（記者：陳宜加）
2020/08/24 03:47
新／台中唯一二星！這家餐廳眾望所歸
首度頒發的台中米其林今天24日正式揭曉，事前預測被看好的餐廳紛紛順利摘星，包括JL STUDIO、鹽之華、Forchetta、俺達的肉屋都首度摘下星星，事前早已被外界預測摘星，料理皆為一時之選。其中，JL STUDIO更是台中今年唯一摘下二星的餐廳。（記者：陳宜加）
2020/08/24 02:22
新／台中米其林 被看好餐廳風光摘星
首度頒發的台中米其林今天24日正式揭曉，事前預測被看好的餐廳紛紛順利摘星，包括JL STUDIO、鹽之華、Forchetta、俺達的肉屋都首度摘下星星，其中又以創意新加坡料理JL STUDIO、選用大量台灣食材的法式料理鹽之華最為熱門，事前早已被外界預測摘星，料理皆為一時之選。（記者：陳宜加）
2020/08/24 02:01
