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GBA61

胙肉

清皇帝過年必吃這種肉　你敢吃嗎？

清皇帝過年必吃這種肉　你敢吃嗎？　

每到過年，傳統習俗家家戶戶都會祭祀，在過去即使是貴為天子的皇帝，每到過年也要祭祀，不過皇帝用的「這種祭肉」，以現代人眼光來看，恐怕不是每個人都敢吃的，因為所用的祭肉叫就是現在的白片肉，而且不添加任何調味，只用水煮。在祭過後，皇帝會將祭肉分給朝臣品嘗，這也是清朝「吃福肉」的皇家年俗，這種肉其實是難以下嚥。

2021/02/11 11:00

清官吃胙肉嫌難吃？　拒吃會被砍頭

清官吃胙肉嫌難吃？　拒吃會被砍頭

清宮劇《延禧攻略》裡有一段清代皇室傳統祭祀儀式與吃「胙肉」的場景，胙肉真的是讓人難以下嚥嗎？清朝皇室為何不愛牛羊肉，特別鍾愛豬肉？（記者林辰彥／綜合報導）

2021/01/08 04:55

雍正決心立乾隆為儲　竟因他吃這塊肉

雍正決心立乾隆為儲　竟因他吃這塊肉

從九子奪嫡中勝出的雍正帝，在歷史上的評價極高，他一系列的改革，對於康乾盛世的連續具有關鍵性作用。據史料記載，雍正帝與康熙帝一樣勤於政事，在位期間「以勤先天下」；以「勤」著稱的雍正，在選擇皇位繼承人時自然也希望是一位勤於政事、刻苦耐勞的人；而當時雍正帝就是看到皇四子弘曆的一個「舉動」，覺得弘曆是一位肯吃苦的人，所以下定決心立他為儲。（記者唐家興）

2020/06/08 11:32