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淹水被扣薪離職!保全主管抓包假單有鬼
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統一G3打序再變動 兄弟打線仍不見陳俊秀
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食安風險
中元普渡供品別急著吃!加熱也沒用
本週四即將迎來中元節,不少民眾與企業都會準備豐盛供品進行中元普渡。然而,營養師高敏敏提醒,許多民眾常抱持「只是拜一下下應該沒關係」的心態,但台灣中元節正值高溫炎熱夏季,食物長時間放在室外,更容易進入細菌快速繁殖的危險溫度範圍,即使聞起來看起來還好,也不代表沒有食安風險。
2026/08/25 10:35
獨/美馬鈴薯爆食安恐慌 補教名師這樣看
台灣放寬美國馬鈴薯輸台規定,改採剔除單顆問題產品而非整批退運,並要求強化發芽抑制劑施用。自然科老師黃邦警告,馬鈴薯發芽產生的茄鹼屬神經毒素,煮熟亦難破壞,挖掉芽眼食用仍具風險。此外,發芽抑制劑「克普芬」雖在美合法,卻因具致癌風險與內分泌干擾疑慮遭歐盟禁用,對孩童健康威脅尤鉅。(陳韋帆)
2026/04/20 10:03
食安風險!快換掉毛孩的萬年菜單
家有挑食毛孩嗎?總是沒心力變換菜單嗎?餐餐都是水煮高麗菜 + 雞胸肉嗎? 其實毛孩和我們一樣,若餐餐一成不變,長期下來可能造成營養失衡。 會引起哪些健康危機呢?一起看下去吧!
2020/04/08 10:04