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八方雲集
八方雲集靠外帶專門店戰術 獲利大爆發
八方雲集（2753）今年上半年合併營收45.96億元、年增7.26%，歸屬母公司淨利4.67億元、年增20.4%，EPS達7.01元，獲利增速更勝營收成長，全球店數達1,407家，其中台灣總店數已高達1,320家，近期更積極嘗試布局外帶TOGO專門店來擴大品牌門市網絡，將規模優勢直接轉化為實質獲利貢獻。
7小時前
台股一度崩跌6% 這4小當家逆勢上漲
台股今（17）日盤中殺聲隆隆，加權指數一度重挫2188.30點，摜破43436.68點關卡，跌幅擴大至4.8%；指數持續探底，來到42918.72點，跌幅一口氣拉大到近6%，重挫逾2600點。這波盤面上扮演護盤要角的並非熱門AI族群，而是連鎖餐飲股，其中4檔逆勢翻紅，成為盤面上少見的亮點。
2026/07/17 01:07
獨／拚業績出奇招！持「0050」免費吃肉
股市火熱，連火鍋業者也看準這股商機，祭出持有0050的消費者就可以免費獲得海鮮或肉品。另外，八方雲集即將在7月2日除息，這回配發現金股利每股7.5元，有民眾就笑說，這個價錢剛好可以拿來吃一顆水餃，不過分析師就提醒了，當中還有其他細節該注意。
2026/06/28 09:47
八方雲集1股配息曝！股民驚：果然水餃股
連鎖餐飲八方雲集（2753）以平民美食水餃、鍋貼聞名，但你知道今年八方雲集的一股配息，剛好能買一顆水餃嗎？近日網路一則關於八方雲集配息的「水餃投資學」引發熱烈討論，不少股民直呼這才是真正的水餃股。
2026/06/20 12:32
新／大鬧北市八方雲集！奧客發飆畫面曝光
位於台北市大安區忠孝東路四段的連鎖餐廳「八方雲集」今（1日）傳出一起糾紛事件，一名身穿黑色上衣的黃姓男故課，疑似因不滿店員態度不佳，竟憤而將手中的物品往櫃檯丟，甚至還將其他顧客的餐點打翻在地，雙方因而爆發糾紛，現場相當火爆。警方獲報到場後，目前已將黃男帶回釐清。
2026/06/01 02:18
不靠AI照樣賺！這餐飲集團EPS達3.56元
在AI浪潮帶動台廠獲利全面噴發之際，連鎖餐飲集團八方雲集（2753）同樣繳出亮眼成績單。受惠於雙品牌持續展店、規模經濟效益放大，加上3月營收創下歷史單月新高，推升2026年第一季獲利表現刷新紀錄。
2026/05/14 01:00
三重嬤大鬧八方雲集！意外曝光尪是通緝犯
10日晚間，新北市三重區三和路四段，一名70歲的婦人持100元社福餐券，前往連鎖店「八方雲集」兌換水餃，但老婦表示想要補差價「換生水餃」遭店員拒絕，她一怒之下破口大罵，還在店內櫃台摔東西，嗆聲「叫老闆出來」，讓店內客人都驚呆，之後警方獲報到場，發現老婦人的74歲丈夫是通緝犯，最後員警將其帶回歸案。
2026/04/11 12:29
梁社漢便當380元太盤？內行曝1動作變划算
近來梁社漢排骨及同集團的八方雲集分別推出「美國帶骨牛小排」系列餐點，最貴一份美國帶骨牛小排飯附原盅牛肉湯，要價380元。臉書粉專「飛鳥7年級大叔的冷笑話」分享看法，指出台灣人注重CP值，點出台灣人看待便當和簡餐的CP值差異，掀起眾人討論。
2026/03/24 12:17
台灣1美食成外交神物 日本人吃過都說讚
台灣擁有各式各樣的美食，其中最具代表性的，莫過於鍋貼與水餃。近日有網友表示，相較於日本常見的煎餃，台灣鍋貼在口味與整體滿足感上明顯勝，貼文曝光後，立刻掀起網友熱議。
2026/03/06 11:30
八方雲集插旗牛排市場？最低350元開吃
吾蜂美味集團旗下潮味決3月4日推出全新「黑鑽松露」系列，正式將松露風味帶入滷味市場；另外，八方雲集推出旗艦新品「嚴選美國 USDA Choice 等級帶骨牛小排系列」八方雲集與梁社漢排骨雙品牌同步上市。（賴俊佑）
2026/03/03 02:35
日正妹拍台灣庶民美食 鍋貼店秒變精品店
素有「美食王國」之稱的台灣，幾乎保留中華五千年飲食文化的底蘊發揚光大，讓不少外國旅客想到來台旅遊時，就是把美食直接鎖定為必訪行程。近日，一位日本正妹Coser來台旅行時分享她的打卡美照，意外掀起熱議，原因不是高級餐廳，而是台灣街頭隨處可見連鎖鍋貼店「八方雲集」，卻拍出時尚網美照。
2026/02/17 08:01
鍋貼變精品下午茶？日本正妹神取景網跪了
台灣大街小巷隨處可見的連鎖餐飲「八方雲集」，竟也有變身頂級網美店的一天。近日一名來自日本的超人氣正妹 Cosplayer 訪台旅遊，在社群平台分享了一組用餐側拍照。由於照片色調優雅、整體氛圍充滿夢幻感，讓大批網友第一眼誤以為她在某間高級咖啡廳品嚐法式甜點，直到仔細觀察才發現，那盤金黃酥脆的藝術品竟然是平價鍋貼，桌上還擺著熟悉的酸辣湯與手搖飲，強大的反差感讓貼文瀏覽量迅速衝破 170 萬次。
2026/02/15 09:49
台美關稅簽訂後 內需股吃定心丸15檔
台新投顧報告指出，台美對等貿易協定確立戰略新局，鎖定關稅上限並豁免高科技與主力農產關稅，深化半導體與AI供應鏈合作。協定生效後，台灣總體經濟將受正面效益，餐飲、食品通路及進口車市等內需產業將受惠。關鍵突破包括對等關稅上限15%，2072項產品豁免，輸美平均關稅大降23.45個百分點，實質稅率降至12.33%。農業方面，27項敏感農產維持零降稅，並成功爭取42%輸美農產豁免。部分國產車與畜牧業將面臨衝擊，政府已規劃30億元專款協助轉型。行政院預計3月向立法院提出專案報告。
2026/02/15 03:00
八方雲集11個月營收破80億！明年再開30家
連鎖餐飲品牌八方雲集國際股份有限公司(2753)今(19)日受邀出席法人說明會，董事長林欣怡說明，集團累計前11個月營收達80.21億元，較去年同期72.85億元成長10.11%，年增幅突破1成；台灣今年導入「八方點」數位服務全面升級，明年目標展店30家，美國明年擴至20家門市。（賴俊佑）
2025/12/19 05:09
八方雲集鍋貼有「色階表」 4等級曝光
想吃鍋貼、水餃，許多人第一個想到的店家就是「八方雲集」，由其是煎的金黃酥脆的鍋貼更是身受許多民眾的喜愛，但你知道八方雲集的鍋貼其實有「色階表」嗎？店內有明確的照片示意圖，將鍋貼顏色分成4個等級，若是太過焦黑，店家就不得販售。
2025/11/24 10:39
你登記了嗎？ 普發1萬受惠股5檔
普發現金提振消費需求，永豐投顧報告維持買進有高現金殖利率的王品，目標價250元（17X2025EPS）；揚秦調升至買進，目標價140元（20X2026EPS）；雄獅3Q獲利優於預期，4Q業外有虎航股利挹注，維持買進，目標價由190元（14X2025 EPS）調升到 200元（13X2026EPS），八方雲集，目標價220元（20X2025EPS）。美食（2723）中國有一次性較大規模閉店損失認列造成 2025 年轉盈為虧，以2026年 EPS來看，PER約 25倍，並未偏低，調降至中立。
2025/11/08 04:35
新／築間即日起「停用台灣豬冷藏肉」
台中市梧棲區畜牧場爆發首例疑似非洲豬瘟案例，自22日起全國豬隻禁運禁宰5天；築間餐飲集團今(23)日宣布，即日起暫停供應使用台灣豬肉的產品，八方雲集表示豬肉品庫存充足，研擬推出雞肉鍋貼、水餃。（賴俊佑）
2025/10/23 11:40
麻辣控必衝！鼎王開賣麻辣滷味開幕買1送1
以麻辣火鍋聞名的鼎王餐飲集團正式宣佈跨足滷味市場，推出全新品牌「六米麻辣滷味」，首店選址潮流與美食重地：台北西門町，第二家台北門市也將於今年第4季開幕。滷味年產值逾2000億元商機，「六米麻辣滷味」未來展店藍圖鎖定全台超過百家據點，全面搶攻滷味市場，目前已同步啟動北中南展店計畫。
2025/09/23 07:12
會賺才入榜！外資精選台灣百強企業出列
台灣資本市場持續展現強勁實力，外資眼中的標竿企業榜單再度揭曉。台灣董事學會於日前舉辦「2024外資精選台灣100強暨金融10強頒獎典禮」，公布第四屆「Taiwan FINI 100」榜單。今年百強企業中，科技業多達71家，顯示外資對台灣科技供應鏈與創新能力的高度肯定；台積電依舊穩居第一，欣興電子、廣達、華碩、日月光、群聯、國巨、嘉澤端子、華城電機與奇鋐科技緊隨其後，構築出台灣經濟競爭力的核心陣容。
2025/09/08 11:25
台北牛肉麵節雙十登場！八方雲集回來了
2025臺北國際牛肉麵節將於10月10日至10月13日登場，去年以「紅燒牛肉麵」勇奪金牌的八方雲集，今年將以金牌得主身分出席記者會，八方雲集表示，身分從冠軍選手轉變為美食文化的推廣志工，不僅展現品牌研發實力與競賽成果，更希望鼓勵年輕世代料理職人踴躍參與，一同傳承牛肉麵文化，讓這道台灣經典美食，成為世界認識台灣的另一個美味識別。(賴俊佑)
2025/07/14 02:15
八方雲集1門市不敵成本熄燈 換這家接手
八方雲集馬祖店因租金上漲、外島物流成本高，於今（26）日熄燈，原店面後續將由全家便利商店進駐，至於八方雲集則表示，期盼找到馬祖夥伴來加盟經營。
2025/06/26 04:36
八方雲集撤出1縣市！結束唯一門市原因曝
馬祖唯一一間八方雲集將結束營業！因租金上漲、外島物流成本高，業主決定將於今年6月27日租約期滿後不再續租，八方雲集表示，珍惜每次服務機會，期盼找到馬祖夥伴來加盟經營。（賴俊佑）
2025/06/18 10:30
八方雲集1經典口味鍋貼停售？業者說話了
知名鍋貼水餃專賣店「八方雲集」受到非常多人的喜愛。不過，昨（16）日卻有網友表示，「咖哩」口味的鍋貼居然永久停售，讓他感到非常意外，也覺得很可惜。貼文發出後，不少咖哩愛好者都紛紛留言，直呼「無法接受」，對此，八方雲集也回應，「希望菜單更具變化性而不是一成不變，任何經典商品也不排除消費者敲碗回歸的可能性」。
2025/06/17 03:02
八方雲集「1神品」悄下架…一票饕客心碎
八方雲集除了酸辣湯、玉米濃湯受到不少顧客喜愛，隱藏商品「蕈菇湯」也廣受好評，不過，近日有網友發現菜單上不見「蕈菇湯」品項，原來是停售了。消息一出，不少饕客心碎地說「這一碗是救贖耶」。
2025/06/04 05:07
獨／「芳珍蔬食」爆熄燈潮！全台剩7間
八方雲集旗下蔬食品牌「芳珍蔬食」掀熄燈潮，首間門市開業不到4年近日悄悄關閉，全台門市從今年2月的20多間，到今年5月只剩下7間，對此，八方雲集集團坦言「芳珍蔬食」營運不如預期，將轉型旗下其他品牌。（賴俊佑）
2025/05/23 10:01
2025臺灣Q1上市櫃餐飲百貨零售業數字曝光
企業在賺，是財神爺消費者貢獻的。所以我們一定要知道數字的意義。2025年Q1第一季1～4月「上市櫃餐飲業」以及「上市櫃百貨零售流通業」營業收入跟2024年同期的比較表出爐。餐飲業王品76.2億第一。百貨業遠百109億第一。特力屋112億居第一。連鎖藥局大樹61億第一。統一超商1113億金額最高居第一。根據瞭解，這些與民眾息息相關的產業，已經或也將插足輝達臺灣總部所在的北投士林地區。
2025/05/21 12:50
外國人來台 看到它「突暴喊中文」驚路人
八方雲集是台灣知名店家之一，日前一位台人騎車回家時，看到外國觀光客過馬路，走到一半突然停下來，激動指著遠方大喊「八方允雞！」身旁騎士都感受得到那位旅客的興奮。外國人大喊八方雲集一事在網路上曝光，不少人驚呼「紅到國外」、「韓國朋友最愛」等。
2025/05/11 08:55
無菜單霸主初魚 興櫃搶市
餐飲股再添新兵！主打高價無菜單料理的「初魚餐飲集團」，在台灣市場穩紮穩打經營10年後，宣布將於6月26日正式登錄興櫃，成為國內餐飲市場最新掛牌業者。初魚以旗下「初魚 鮨」與「初魚 鐵板燒」品牌打響名號，近年更積極展店布局，品牌數量與店數雙雙成長，獲得市場關注。
2025/05/07 12:03
抗通膨！八方雲集宣示雙品牌今年不漲價
國內消費者物價指數連3年突破2%「通膨警戒線」，外食費漲幅連5個月超過3%，八方雲集集團逆勢凍漲，宣布旗下雙品牌今年價格都不漲價，更推百元內便當，期待以高CP值吸引消費者。
2025/04/16 12:00
八方雲集抗通膨！旗下雙品牌今年不漲價
根據行政院主計總處統計，台灣消費者物價指數（CPI）已連3年突破2%的通膨警戒線，八方雲集集團今（14）日宣布，旗下雙品牌八方雲集、梁社漢排骨聯手凍漲今年價格。
2025/04/14 05:49
