黎俞君相關報導 | 三立新聞網 SETN.COM
娛樂星聞
iNEWS
祝你健康
阿立導讀
寶島神很大
富房網
即時
蔣萬安爭議
沈伯洋風潮
熱門
影音
熱搜
直播
政治
社會
娛樂
生活
健康
國際
兩岸
運動
財經
專題
新奇
科技
旅遊
汽車
寵物
作者
阿立導讀
特企
遊戲
專欄
民調
活動
ESG永續
彩券
即時
蔣萬安爭議
沈伯洋風潮
熱門
影音
熱搜
直播
政治
社會
娛樂
生活
健康
國際
兩岸
運動
財經
專題
新奇
科技
旅遊
汽車
寵物
作者
阿立導讀
特企
遊戲
專欄
民調
活動
ESG永續
彩券
今收假！國道11段塞車地雷路段快避開
07:38
上看5萬2！法說旺季12檔多頭攻勢猛
07:30
中共黨媒點名蔡康永：兩面人、至今未認錯
07:21
母剛過世！妹吞房產、百萬存款…兄怒開撕
07:07
沙烏地利雅德機場遇襲 至少12死、 309傷
06:56
今晨低溫探17.6度 週三變天「雨區擴大」
06:44
不是裝硬幣！專家揭祕：牛仔褲小口袋用途
06:34
記憶體超級循環！南亞科新目標價出爐
06:30
沈伯洋當面遞辯論戰帖給蔣萬安 原因曝光
06:18
俄羅斯爆鼠疫死亡疑雲 世衛：無傳播跡象
06:16
美國爆槍擊案釀9死…警長：現場慘不忍睹
06:10
蔣萬安離場民眾狂喊「沈伯洋」 畫面曝光
05:57
伺服器營收占比過半！廣閎科上看250元
05:30
回應賴清德總統國慶演說 美國務院發聲了
05:29
川普要烏克蘭換總統 施壓停止襲俄煉油廠
05:22
駐沖繩美軍涉殺人 盧比歐：全力配合調查
05:08
日本婦幫看孫累癱 丈夫嘆問一句話
05:05
每月千億護盤！「19檔」集氣挑戰5.5萬
04:30
寄假金條酸法官貪污！女辯文創下場慘
03:16
川普強求降息 華許「9字真言」回懟
03:10
台灣彩券開獎直播中
20:31
大樂透加碼雙重中獎機會
12:00
10/12起39樂合彩加碼
12:00
LIVE三立+24小時直播
15:27
三立iNEWS新聞台線上直播
18:00
黃世杰、沈伯洋都畫進作品
20:00
行政院公布普發現金日程！
12:00
國泰世華基金會推「大樹計畫」助偏鄉教育
11:00
蔡淑臻的逆齡秘密！海芙電音雙波找回光采
10:00
為內容找資金 為創意找市場！
17:00
AI帶旺記憶體! 產業忙擴產.人才需求升溫
12:00
乾癬只是皮膚病？醫揭:1/3病友恐併關節炎
12:00
TCCF FORUM 論壇 11 月強勢引爆！
11:00
華航珍愛山林 加里山步道認養、植苗
19:00
黎俞君
台中最老法式餐廳 鹽之華米其林一星
《臺北臺中米其林指南 2020》今24日於台中國家歌劇院「放榜」，這是台中首次被米其林納入評鑑，毋庸置疑，先前美食家預估的台中最老法式餐廳「鹽之華」奪下一星。
2020/08/24 02:49
米其林一星／鹽之華主廚：想快回廚房
台中米其林今年首度頒發，事前就被看好的「鹽之華」法國料理順利摘下一星，主廚黎俞君更成為台灣第一位摘星女主廚，被問到摘星當下的心情，她笑說，只想趕快回到廚房，因為還有客人、很忙，至於團隊會怎麼慶祝，她只淡淡地說：「可能開個香檳吧！」（記者：陳宜加）
2020/08/24 02:36
新／台中米其林 被看好餐廳風光摘星
首度頒發的台中米其林今天24日正式揭曉，事前預測被看好的餐廳紛紛順利摘星，包括JL STUDIO、鹽之華、Forchetta、俺達的肉屋都首度摘下星星，其中又以創意新加坡料理JL STUDIO、選用大量台灣食材的法式料理鹽之華最為熱門，事前早已被外界預測摘星，料理皆為一時之選。（記者：陳宜加）
2020/08/24 02:01
米其林首納進台中 3摘星餐廳搶先曝
《臺北臺中米其林指南 2020》將於本月24日於台中國家歌劇院「放榜」，這是台中首次被米其林納入評鑑，到底哪一家餐廳能夠摘星？無論是餐飲業界、或是美食饕客都引頸期盼！根據《工商時報》報導，有3家指標性餐廳都將在「台中第一次」中成功摘星！(記者 陳佳鈴)
2020/08/20 03:00
活在當下 掙脫食材與性別限制
主廚這條路，除了天分、更要努力，當米其林指南將插旗台中，美食圈大多看好黎俞君主理的鹽之華會摘星。為什麼？ 鹽之華（Fleur de sel）的名稱取自法文，是浮在鹽田上的結晶，又被譽為海鹽界的鑽石。但在台灣，這三個字代表一種來自味蕾的法式想念。 平日午後，走進台中七期重劃區，一座造型前衛的白色幾何建築映入眼簾，外表恰似其名「鹽之華」。而這家法式料理廚房的主人，正是有「西餐教母」美譽的黎俞君。
2020/03/06 05:33
