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白斬雞
黃仁勳包台南海鮮會館30桌 最愛菜色曝
「AI教父」、輝達（NVIDIA）執行長黃仁勳來台行程滿檔，今（21）日是台北國際電腦展（COMPUTEX 2025）第二天，他並未親自前往展場參觀，而是由女兒黃敏珊代為出席。他本人則陪同父親前往知名的「富霸王豬腳」用餐，晚間更在台北士林區的「台南海鮮會館」包下30桌，宴請約300名員工，每桌10人要價約1萬元，能似乎也為未來在北士科設立輝達總部提前暖身。
2025/05/21 10:58
財經網美買白斬雞見一幕：經濟好像更好了
你覺得台灣的經濟好嗎？財經網美胡采蘋近日有感而發表示，爸媽喜歡一家餐廳的白斬雞，所以她都去外帶，但最近一次去買的時候，明明不是吃飯時間卻已經坐滿，還有人在餐廳外排隊，「我只是外帶個白斬雞也要等很久」，讓她直呼，台灣的經濟好像又更好了。
2024/06/17 06:40
客家年夜飯必備「3道菜」 楊文科大公開
除夕圍爐，大家最期待年夜飯上桌的時刻，滿桌的山珍海味、豐盛佳餚，讓人食指大動，新竹縣長楊文科也公開自家餐桌，表示身為道地客家人，年夜飯必備的菜色有長年菜、白斬雞配桔醬，以及福菜肉片湯，除了寓意吉祥，凸顯了客家人勤儉持家、珍惜食物、變化多元的特色。
2024/02/09 05:00
客家菜這樣點才專業？老饕激推4菜配白飯
講到客家料理，不少人都會想到客家小炒、梅干扣肉等等，除了熱炒、台菜，「客家菜」也是深受不少人喜愛。近日有網友表示，跟朋友相約去吃客家菜，不過對客家菜不熟，對此，好奇發問「有沒有吃客家菜點什麼才專業的八卦呢？」貼文曝光後，掀起熱議。
2023/11/20 12:16
抵制日本料理！中國店家推「白斬雞壽司」
日本福島第一核電廠的核處理水於8月24日開始排放入海，除了中共當局直跳腳，許多中國民眾也「跟著黨走」，無視科學根據抵制任何與日本相關的人事物。近期為了抵制日式料理，有中國店家推出「白斬雞握壽司」替代原本的生魚片握壽司。
2023/09/04 03:34
獨／許富凱奪歌王有玄機？團圓飯必吃這菜
金曲歌王許富凱人氣越來越旺，過年期間也回到高雄老家，和家人一起團圓過年，聊到團圓飯的菜色，許富凱也介紹媽媽一定會親手做的幾道料理，其中含意也讓人感受到「望子成龍」的心情。
2023/01/22 06:00
白斬雞拜完沒人要吃？1招變下飯神物
白斬雞是台灣相當經典的一道家常菜，樸實簡單的滋味是許多人的回憶，不少人也會用牠來祭祖；近日有網友就提到，之前拜拜準備了一隻白斬雞，但家裡的人不太愛吃，於是想說看可不可以把牠做成其他菜，「不知道還能怎麼變出花樣比較不會浪費食物呢？」貼文一出隨即釣出高手解鎖隱藏食譜。
2021/02/03 10:41
白斬雞很難入味？下鍋前1步驟最重要
白斬雞是台灣相當經典的一道家常菜，樸實簡單的滋味是許多人的回憶，不過在烹調技巧上也是一門學問；近日有網友就提到，全雞水煮很難入味，試了好幾次但味道只停留在雞皮，而雞肉部份吃起來則完全無味，讓她對此相當苦惱，「是水煮還是哪個準備步驟需要再加入東西來提味？」貼文一出隨即釣出大批內行解答。
2021/01/31 10:20
白斬雞「雞皮不見了」犯人曝光網笑翻
白斬雞可是說台灣經典料理，而鹹香又帶有雞凍的雞皮更是整塊肉的美味精華，不過一名媽媽日前從市場買回一盒白斬雞，沒多久卻發現白斬雞上的雞皮不見了，後來媽媽抓到現行犯，讓網友們笑回「內行的小老饕」。
2020/07/03 07:00
南部65元便當雞肉爆盒 網竟不敢吃
台灣物價近年不斷上漲，但薪資成長的幅度偏低，因此價格實惠、菜色豐富的自助餐或便當店，常成為不少小資族省荷包的首選。近日1名網友透露，自己在南部買了一個白斬雞便當，飯盒裡除了有3樣配菜，雞肉份量也不少，且價格只要65元，但他仍忍不住好奇「這樣盤嗎？」貼文引發討論，大批鄉民卻直呼「不敢吃！」（陳頡）
2020/03/19 07:18
美味料理送到家！全雞料理吃好吃滿
全雞料理讓你吃好吃滿，一雞到底呷透透，完全不浪費；必吃桶仔雞，讓人口水直流；獨門創意料理，網美系壽司顛覆想像；鮮花料理吃飽飽，讓人肝好又亮眼，這次跟著《呷飽未》的腳步，去探訪台灣的在地好料，吃出最創意、最道地的料理！
2020/03/02 06:40
