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喝鮮奶的人變少！台灣銷量恐負成長原因曝

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台灣鮮乳消費量恐迎來首次負成長，農業部畜牧司指出，國內鮮乳消費自2014年增加，2022年達每人22.21公斤高峰，但近年市場逐漸飽和，今年預估將下滑至21公斤，恐迎來首次負成長，分析豆乳、燕麥乳等替代品增加及少子化都是影響原因。

2025/09/05 03:20

咖啡掀換奶大戰　拿鐵換植物奶銷量增

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連鎖咖啡店掀起「換奶大戰」，同樣是拿鐵品項，用的奶不一樣。有業者把牛奶換成豆乳，也有業者用推出燕麥奶配方，雖然價格比普通拿鐵貴上20元，但不少民眾都覺得比較健康，願意多花錢，業者透露開賣1周帶動整體拿鐵銷量增加3成。不過醫師也提醒，植物奶的糖分較高，糖尿病患者要注意。

2020/10/25 04:14

台南超澎湃　吃麵線居然看不到麵線！

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台南號稱美食天堂，隱藏著許多饕客美食，這次跟著《愛玩客》來一探究竟，爆紅美食到底多厲害，不惜排隊也要吃上一碗！

2020/02/25 09:10