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祥鈺樓

高雄江浙菜名店月底4度熄燈　老闆吐原因

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知名江浙菜餐廳「祥鈺樓」在高雄開業40多年，蔥油餅、香酥鴨都是招牌菜，開業至今曾經歷三關三開，如今高齡87歲的老闆朱金鴻表示，考量體力大不如前、租約到期，決定在5月底熄燈，這將是餐廳第四度歇業。

2025/05/06 05:51

中秋節到了！「蘇式月餅」重出江湖

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每屆中秋佳節，高雄最道地且是唯一製作蘇式月餅的老字號餐廳祥鈺樓，今年照舊推出讓粉絲翹首引領的「蘇氏月餅」，仍與往年相同，有6種不同口味，遵循傳統作工繁複，1盒6粒裝訂價820元，歡迎舊雨新知踴躍採購。

2024/09/04 11:55

不敵疫情　江浙菜名店祥鈺樓月底熄燈

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武漢肺炎疫情影響到各行各業，現在高雄30年老字號江浙菜館「祥鈺樓」生意一落千丈，80多歲的老闆決定在2月底停業，15名員工遭到資遣。其實3年前祥鈺樓就曾歇業，但敵不過員工苦苦哀求，老闆恢復營業咬牙苦撐，但這回武漢肺炎疫情嚴重影響訂桌率，老闆說真的不知道疫情會延燒多久，有沒有可能再營業還得再看看了。而其他同屬性的老餐館則改外帶9折優惠，希望能撐過這波疫情帶來的衝擊。

2020/02/23 11:58