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一盤冷麵竟要五萬六？奢華料理自己做

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《型男大主廚》廣受好評的單元「CEO挑戰賽」又來啦！吳秉承師傅這回示範的創意五星級料理「炙燒黑鮪魚冷麵」，除了選用最肥嫩的黑鮪魚，蛋絲更搭配濃郁的碎烏魚子慢烘。超澎拜的海鮮用料，製作時間其實一點也不繁複，想吃冷麵不用再跑便利商店，自己做的最美味啦！

2019/08/24 04:33

史上最強對決！阿基師槓上詹姆士啦～

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《型男大主廚》兩大支柱阿基師、詹姆士，兩人平時在節目上帶給觀眾許多嘆為觀止的五星級料理，兩人對於料理的專業與創意總是讓眾人敬佩，創意料理達人詹姆士，每次五星級料理所展現的創意，都讓觀眾嘖嘖稱奇；而國廚阿基師，對於食材的堅持與料理的態度，總讓人心生敬佩！但這次兩大名廚，竟然在《型男大主廚》公開對決？這是開錄至今都沒有過的局面，這場世紀對決到底鹿死誰手呢？

2014/07/28 07:10