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IARC
新竹炊粉驗出甲醛，我該怎麼辦？醫全說了
新竹市驚爆含甲醛毒炊粉流入市面，且高虹安市府在台南市府衛生局5月底驗出後，直到7月18日才對外公布，引發議論；杜承哲醫師撰文寫下，《新竹炊粉驗出甲醛，我該怎麼辦？》他提到，即便甲醛少量誤食，不見得致病，它仍是違法添加物，新竹市應該時常查驗，避免自己應該抓到的廠商問題，還要別人幫你抓到，這樣市民才有保障。
2026/07/22 08:32
尾牙小酌無妨？新研究用「10字」終極解答
又到尾牙季節，酒堪稱餐桌上必備之物。一篇刊載於重要期刊的文章表示，酒精是WHO與國際癌症研究機構（IARC）共同認定的一級致癌物，過去不少文獻顯示，飲酒量即使處於較低水準，也可能增加罹癌與其他疾病的風險。因此，最理想的飲酒量應是「越低越好、能不喝就不喝」。
2025/01/15 11:10
UCC咖啡調味鹽「驗出致癌物」邊境全退運
衛福部食藥署今（6）日公布邊境檢驗食品不合格名單，一批「優仕咖啡股份有限公司」（UCC咖啡）自美國進口的調味鹽，被驗出致癌農藥環氧乙烷殘留，濃度高達4.1ppm，依規定為不得檢出，已在邊境退運或銷毀。（記者：簡浩正）
2024/08/06 12:03
阿斯巴甜意外被研發！吃多恐影響胎盤發育
阿斯巴甜是一種低熱量高甜度的代糖，讓吃糖人無罪惡感，被WHO轄下的國際癌症研究中心（IARC）列為可能致癌物，再成話題。「成人每天喝下17罐無糖可樂才會超過建議攝量，但小孩不可超過3罐」，同樣隸屬世衛組織的「食品添加劑聯合委員會」（JECFA）雖不認同IARC，但也提醒民眾需適量，尤其是孩童。
2023/07/19 07:21
阿斯巴甜恐致癌！食藥署曝低卡飲攝取瓶數
世界衛生組織（WHO）今（14）日表示，常用在軟性飲料中的人工甜味劑「阿斯巴甜」（aspartame）已被歸類為「可能致癌」，但並未調整每日容許攝取量（ADI）。對此，我國食品藥物管理署今日傍晚說明，因實驗數據仍不足證明有不良反應，因此仍維持既有的每日容許量，如依一個70公斤成人計算，大約喝9到14瓶低卡罐裝飲料。（記者：簡浩正）
2023/07/14 06:07
必看！阿斯巴甜用途副作用與致癌性懶人包
阿斯巴甜恐致癌？外媒報導，世界衛生組織（WHO）旗下國際癌症研究中心(IARC)預計7月將把世上最常見的甜味劑阿斯巴甜（Aspartame）列入可能致癌物。食藥署日前表示，將密切注意IARC與JECFA正式公布評估報告，及國際間後續准用情形，作為評估檢討修正阿斯巴甜使用範圍及限量規範參考。好食課執行長、林世航營養師今（2）天發表專欄文章，這篇懶人包讓大家了解阿斯巴甜用途、副作用與致癌性！
2023/07/02 02:29
阿斯巴甜恐致癌！專家警示：不宜完全取代
WHO旗下國際癌症研究中心(IARC)預計7月將把世上最常見的甜味劑阿斯巴甜（Aspartame）列入可能致癌物。引發外界譁然。對此，我國食藥署今（30）日表示，將密切注意IARC與JECFA正式公布之評估報告，及國際間後續之准用情形，作為評估檢討修正阿斯巴甜使用範圍及限量規範之參考。國內醫師也提供建議，指代糖的確會對代謝產生不利反應，不是說就完全不能吃，但「量大就會出問題」。（記者：簡浩正）
2023/06/30 03:03
驚！「阿斯巴甜」恐致癌？食藥署回應了
阿斯巴甜恐致癌？根據最新外媒報導，世界衛生組織（WHO）旗下國際癌症研究中心(IARC)預計7月將把世上最常見的甜味劑阿斯巴甜（Aspartame）列入可能致癌物。引發外界譁然。對此，我國食藥署今（30）日表示，將密切注意IARC與JECFA正式公布之評估報告，及國際間後續之准用情形，作為評估檢討修正阿斯巴甜使用範圍及限量規範之參考。
2023/06/30 01:00
「3個壞習慣」得口腔癌機率竟多百倍
口腔癌被稱為「最短命癌症」，而且復發率高，可說是恐怖癌症之一。營養師表示，口腔癌近年有年輕化趨勢，危險因子包含：抽菸、嚼檳榔、不良飲食習慣等6因子。其中，世界衛生組織國際癌症研究署(IARC)已將香菸、檳榔及酒精代謝物乙醛列為一級致癌物；研究亦指出，本身有抽菸、檳榔再加上喝酒習慣的人，罹患機率較為常人高出123倍。
2022/04/05 10:27
271秒有1人罹癌！專家：留意甲醛
台灣人罹癌比例越來越高，據衛福部2020年12月公布資料，107年共有110,613人新發罹癌，比106年增加4,447人，每4分31秒就有1人確診罹癌，癌症時鐘快轉11秒！專家表示，造成癌症的因素相當多，但每天會待上超過10小時的居家環境，就時常充斥著致癌因子「甲醛」，提醒大家要注意通風外，從裝修時就要特別留意。（記者：陳韋帆）
2021/02/16 12:19
鳳梨皮除「甲醛」？專家曝：根本沒用
每4人就有1人死於癌症！據衛福部統計，2018年死亡人數共17萬2,859人，其中4萬8,784人死於癌症，也就是說癌症在死亡比例上相當高。專家表示，其實癌症源頭相當多，但每天會待上超過10小時的居家環境，就時常充斥著致癌因子「甲醛」，提醒大家要注意通風外，也千萬別以為坊間偏方鳳梨皮、茶葉就能將罹癌源去除。（記者：陳韋帆）
2019/12/06 01:30
