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招牌菜
吃不到招牌菜留負評 老闆邀請顧客卻挨告
苗栗縣大湖鄉某餐廳,招牌菜「薑絲炒大腸」深受顧客喜愛,去年底1名男子前往該餐廳消費,卻未能如願吃到這道菜,老闆先向同業調貨,再邀請他回店享用美食,竟意外吃上恐嚇官司,近日苗栗地檢署偵結後,予以老闆不起訴處分。
2026/04/12 11:17
搶攻年菜!主廚招牌料理大PK
快過年了!各家飯店推年菜料理,有來自澎湖的響螺片搭乾配爆炒,也有青辣椒鴨肉配餅皮,另一家主廚則是靠拿手絕活稻香牛肋,用有機稻草綑綁牛肉,在有著中藥材的醬汁裡慢慢燉煮,成了飯店招牌。
2021/02/04 09:41
池上便當第一代招牌菜 稻花魚再現蹤
知名的池上便當第一代主菜–稻花魚,消失30年,日前被池上富興社區婆婆媽媽發現蹤跡,地方相當振奮,希望能再找回池上的「魚米之鄉」風華。
2019/07/04 04:33
一圖暗虧4店不務正業!台鐵最優是…
360行,行行出狀,唯有掌握客戶想要的,才能永保顧客,客員源源不斷,但近日有網友分享大家而熟能詳店家,更指出店家應該「主打產品」,沒想到卻「本末倒置」,引發網友高度共鳴、討論。
2017/04/17 11:00
這款素食超狂 五年賣近八百棟101
近年養生風氣盛行,蔬食也逐漸成為許多人用餐的選擇。創立於民國100年的漢來蔬食,第6家分店正式在台北忠孝SOGO百貨登場,集結漢來美食集團旗下名人坊、翠園、弁慶等餐飲品牌的精華,勢必在掀起蔬食旋風。
2016/11/09 12:00
正港英式料理!淡水吹起陣陣「英」風
英國除了有很多眾所皆知的名牌之外,也有許多知名美食相當受歡迎,像是下午茶一定要有的英式司康、每週五在餐桌上一定會出現的炸魚薯條等等,而台灣的淡水老街裡,也有位嫁做台灣人妻的英國廚娘,將家鄉的健康美食,原汁原味的帶來台灣。
2016/08/15 01:27
彰化花壇玻璃屋 讓你坐山大嗑海口菜
彰化花壇有一間玻璃屋餐廳,裡頭有2種麵線是來訪的客人必點的招牌菜,其中一種是酥炸旗魚麵線,把麻油熱炒再加入高湯讓麵線吸取精華,非常受歡迎。
2016/06/14 03:24
疏忽啊!知名牛肉麵店排骨黏塑膠袋
台北出名的永康牛肉麵店竟也傳出包,上月底有客人在店裡點了一份粉蒸排骨,吃到一半時發現排骨上有塑膠袋,雖然老闆當下立刻已「免費招待」處理,但客人光想到已吃好幾口下肚,就覺得相當噁心。
2014/07/11 01:40