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GBA61

柚子帽

中秋柚子怎麼剝最快？農業部曝3招剝柚術

中秋柚子怎麼剝最快？農業部曝3招剝柚術

中秋佳節將至，文旦柚是家家戶戶必備的應景水果，但厚實外皮常讓人苦惱。農業部特別公開三種實用的「柚子剝離術」，包含經典的柚子帽、美觀的柚子盅，以及快速省力的刀削法，讓民眾能輕鬆處理果肉。此外，農糧署提醒，剛採收的文旦果肉較硬脆，建議放置於通風處5至10天進行「辭水」程序，待水分自然蒸發、果肉軟化後，口感將會變得更加甜美多汁。透過掌握這些剝皮技巧與賞味時機，民眾能更好地享受中秋美味，不僅食用方便，也能增添節日樂趣。

2026/09/23 12:23

毛孩碰不得！獸醫：戴「柚子帽」恐中毒

毛孩碰不得！獸醫：戴「柚子帽」恐中毒

每逢中秋佳節，吃月餅、烤肉或吃柚子都是很常見的，以往家中大人會把柚子皮改造成「柚子帽」，沒有小孩的家庭則會給家中毛孩戴，拍下萌照上傳社群被讚翻。不過，知名獸醫師Dr.Lan在中秋節前特別提醒，柚子皮對狗狗或貓貓是有毒的，無論是接觸或誤食都可能導致中毒，勸飼主不要刻意嘗試。

2025/10/05 08:25

讓貓戴柚子帽騙讚？獸醫師曝可怕下場

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中秋連假進行中，許多人都會在剝柚子的時候，將柚子皮製作成可以戴在頭上的柚子帽，但各位貓奴務必留意，獸醫師提醒，千萬不要讓貓戴柚子帽！「即使你的貓戴柚子帽照片賺到超多讚，終究也折抵不了醫藥費」。

2022/09/09 04:59

達人5步驟輕鬆剝柚子　狂配音網笑瘋

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中秋將至，不少家庭都會團圓烤肉、吃月餅和柚子，在油膩的烤肉大餐後，柚子絕對是最佳的解膩幫手，不過每個人對於「剝柚子」大概都有不好的共同經驗，因為柚子可是出了名的難剝皮！（助理編輯：陶怡軒）

2019/09/12 06:10