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品水師

副校長竟是賭場荷官！考取首位品水師

副校長竟是賭場荷官！考取首位品水師

對於水，一般認知「無色無味」，但你知道嗎，水也有不同口味，且世界上，有人光是喝水，就可以喝出水的成分與口感，這群人被稱為「品水師」，在台灣，拿下國際品水師證照的前二位，是開平餐飲學院的副校長－夏豪均，他更將德國圓場認證引進台灣，除此之外，他的人生相當特殊，大學到美國留學，畢業後碰上金融海嘯，曾到賭場打工當荷官，直到30歲以後，才找到一條屬於自己的路，而他又是如何讓自己的人生跨界到餐飲呢？

2021/02/15 07:00

竟有捨身飼蚊員…3冷門職業你聽過嗎

竟有捨身飼蚊員…3冷門職業你聽過嗎

國民黨敗選後成立改革委員會，期待重新擦亮國民黨招牌。不過針對兩岸論述新主張，甚至是「中常委」的產生方式都有分歧。新北市議員葉元之5日上傳一段影片，請小編製作「中常委產生方式」教學短片，沒想到慘遭3位小編打臉，聽都沒聽過中常委這3個字，還說「狗糧試吃員」、「捨身飼蚊員」等職業都比中常委有名。

2020/07/06 03:17

全台僅3位…她靠「喝水」月收25萬

全台僅3位…她靠「喝水」月收25萬

最近新興行業愈來愈多，你知道「喝水」竟然也能賺錢？「品水師」陳君潔從小就對水特別有興趣，加上看到非洲小朋友都喝髒髒的水，於是決定研究、關心起「水」這件事。看似無色無物的「水」，原來和酒一樣，隨著細細品嚐就會感受到很多細微的變化，而這新興技能讓她年收入高達「300萬」！（記者：劉沛妘）

2019/10/08 11:27

靠喝水年薪破300萬！另類課程開跑

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竟然有這種職業？靠「喝水」就能年薪破300萬？「品水師」（Water Sommelier）是近幾年超夯的新興專業人才，一般人喝起來無色無味的礦泉水，在他們口中卻能激盪出千變萬化的滋味，目前擁有這項神奇技能的人，全球不到30位，其中2位就在台灣，而他們也決定攜手開課，讓台灣年輕人不用飛到德國，就能拜師學藝，成為下一位年薪百萬的品水達人！

2019/06/27 11:38