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GBA61

豇豆釀百花

台北必比登美食　網紅激推異國料理

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YouTube頻道「肥波開吃啦」時常在影片中分享台灣各縣市的美食。日前「肥波」到台北拍攝必比登推薦入選的餐廳。除了台灣傳統平價美食外，也有超特色的異國料理。令網友看得食指大動。影片中特別的兩道異國風味菜，其中一道是雲南料理的「豇豆釀百花」，其實這道菜使用菜豆結合蝦泥爆炒，表層還有一層芡汁，肥波試吃後表示口感非常特別，整體醬汁不會太濃厚，口感是最為驚喜。(影音編輯：周均庭)

2022/03/02 03:09

滇菜人和園入必比登　豇豆釀百花驚艷

滇菜人和園入必比登　豇豆釀百花驚艷

2019《臺北米其林指南》必比登推介名單公布，位在台北市中山區錦州街的「人和園」雲南菜62年老店首次入榜。熱情有氣質的老闆娘姚安琴說：「驚訝！驚喜！但我們一本初衷。」

2019/03/27 07:02