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天下第一攤
獨/作業變創業 她唸設計改賣烤布蕾
大學參加學校舉辦的「創業提案競賽」拿了第一名,讓唸美術與文創設計的許庭瑄賣起了最愛吃的「烤布蕾」。2014年在水源市場2樓的攤位起家,7年下來擁有2間店面,2019、20年在臺北市政府舉辦的「天下第一攤」囊括3個獎項,2020年更在經濟部五星樂活名攤評比獲得最高殊榮,獲獎無數但許庭瑄並不自滿,今年考上師大運動休閒與餐旅管理碩士在職專班,希望能把學術研究帶入實際的品牌經營。(記者劉彥池/台北報導)
2021/10/08 04:13
市場版米其林指南 天下第一攤出爐
逛市場就是要吃啊!台北市市場處表示,美食評鑑「天下第一攤」金賞今(10)日正式揭曉,今年有22處市場,超過百家攤商共同角逐金賞頭銜,經過重重關卡產生16座金賞得主。
2019/06/10 05:35
菜市場「型男主廚」 甜點奪人氣獎
34歲「型男主廚」馬才淯在台北市安東市場經營一間小攤位,每天客人都大排長龍,去年他奪得傳統市場節「天下第一攤」的滷肉飯金賞,今年再度挑戰「天下第一攤」,成功以杏仁豆腐獲得人氣獎。
2018/05/28 06:20
台北滷肉飯PK 30饕客都愛這兩家
台北傳統市場節8、9日在花博公園熱鬧上菜,四大展區包含傳統美食、百貨商品、經典滷肉飯以及萬眾矚目的天下第一攤,首日找來三十幾位老饕一同試吃,從台北各大傳統市場中的人氣滷肉飯中選出「天下第一攤」。
2017/04/09 06:58
老味道新創意!滷肉飯比香比辣比養生
2017台北傳統市場節即將展開,「天下第一攤」每年均透過不同主題成功推廣台北市傳統市場中的特色小吃,十年來已發掘許多市場名攤,例如快車肉乾、億長御坊、童家饅頭等,今年天下第一攤的遴選活動正熱烈進行,特增深受國內外遊客喜愛的國民美食「滷肉飯」為主題。
2017/04/07 09:08
天下第一攤!「台北炒飯王」PK出爐
台北市第一名的炒飯,你知道在哪裡嗎?台北市政府市場處,舉辦的天下第一攤美食比賽,今年首度將炒飯納入比賽項目,包括士林夜市、東門市場等10家攤販,都報名參加這次比賽,要爭第一名寶座。比賽結果出爐,拿下金獎的三家店家,還笑說拿下名次,其實很緊張,很怕變得太夯,之後會忙不過來!
2016/05/03 07:21
黃西田男扮女裝 竟然發現天下第一攤
你知道台灣首富婚宴時宴客的菜色,竟然有幾道是出自南門市場的熟食攤嗎?而且這間一開始只有三道菜的小攤位,現在竟然已經發展出一百多道菜色!甚至還進駐百貨公司,就連台北101大樓裡都設有專櫃!
2014/06/26 12:01
抵擋不了美食誘惑 阿西嬸忍不住偷吃
你知道天下第一攤的魅力有多驚人嗎?就連許久沒在螢光幕前出現的阿西嬸,這次也現身南門市場,就為了親自品嚐這傳說中的美味到底有多迷人!
2014/06/14 03:12