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    烹調方式
    烹調方式多變化　蒸煮煎烤樣樣行！

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    家裡的毛孩突然對 鮮食 興致缺缺，沒有 食慾 嗎？ 習慣煮鮮食的飼主，是否也有相同困擾呢？ 別擔心！只要 改變烹調方式，又能抓住毛孩的胃囉！
    2020/02/05 03:52
    瓦斯、IH爐PK！大火帶出焦香最讚

    瓦斯、IH爐PK！大火帶出焦香最讚

    台式料理很多都需要經過「大火」快炒帶出香氣，但現在不少小家庭或者新建案都不能使用瓦斯爐，讓很多民眾崩潰，認為料理就是要「過火」才好吃，到底瓦斯和電類廚具烹調出來的口感真的有差別嗎？專家認為還是得看食材屬性來區別。
    2018/12/19 10:12