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爭鮮
進口「海膽卵」重金屬又超標 爭鮮回應了
食藥署今（25日）公布最新邊境檢驗不合格食品名單，本週共有15項食品未符合規定，其中連鎖壽司品牌「爭鮮」進口的加拿大冷藏海膽卵，被驗出重金屬鎘超標，每公斤含鎘0.6毫克，超過法規限量0.3毫克，該批共17.6公斤產品須退運或銷毀。
1天前
爭鮮出包！「海膽卵」檢出重金屬鎘恐致癌
食藥署今（25）日公布邊境檢驗不合格名單，共計15項產品違規。知名業者「爭鮮」自加拿大進口的冷藏海膽卵，被檢出重金屬鎘超標，遭勒令退運或銷毀，並將面臨100%逐批查驗。此外，樹森開發自美國進口的冷凍牛舌因檢出寄生蟲，環球辣滋自中國進口的辣椒片則驗出致癌物蘇丹色素，上述不合格產品皆已依法攔截。（記者：簡浩正）
1天前
829國際燒肉節 胡同燒肉竟可免費吃？
今年8月21日至8月31日連續11天，消費滿額就能挑戰用六顆骰子擲出點數總合「29」，只要成功，當桌消費全額直接免單，吃多少省多少，沒有上限！今年更擴大燒肉節慶典規模，首度跨品牌攜手爭鮮迴轉壽司、爭鮮PLUS、定食８，讓全台吃貨一起骰出好運。
2026/08/24 03:34
壽司郎《JOJO的奇妙冒險》57款週邊一次看
壽司郎攜手《JOJO的奇妙冒險：星塵遠征軍》推出重磅聯名！自8月17日起至9月20日，全台打造6家主題店，不僅有3款聯名餐點搭配限定卡片與插卡，更祭出57款周邊供粉絲加購。凡消費滿額還可獲得海報，參與社群活動更有機會抽中限量壓克立牌。同時，爭鮮「鮭魚季」火熱開跑，以整條鮭魚為核心打造9道創意料理，從鮭魚頭到冷麵應有盡有，更推出獵奇的「卵驚甜霜淇淋」與造型鮭魚扇，消費滿額即可收藏。
2026/08/14 03:45
爭鮮鮭魚季「卵驚甜霜淇淋」獵奇開吃！
整條鮭魚從頭吃到尾！爭鮮「鮭魚季」完整運用鮭魚各部位，打造9道創意料理，從鮭魚頭、背、腹到鮭魚卵都入菜，還有3款獵奇鮭魚扇限量送；另外，壽司郎「夏日納涼宴」登場，19款限定美食限時開吃！
2026/08/04 02:10
MAGiC TOUCH開賣「金家ㄟ」10道韓料！
不用飛韓國！爭鮮旗下MAGiC TOUCH二度攜手「金家ㄟ」，推出10道韓台限定料理，麻藥赤蝦、春川起司雞、韓式肉包菜必吃；另外，緯豆集團旗下點點心攜手UberEats推出三麗鷗外送限定套餐，點點心官網也推出Hello Kitty、酷企鵝、布丁狗點心造型包禮盒，三麗鷗粉絲別錯過。
2026/07/23 04:09
致癌油名單新增！驚見好市多、瓦城、爭鮮
中聯油脂生產的大豆沙拉油因檢出一級致癌物「苯駢芘（BaP）」超標，事件持續延燒。針對中聯油脂今年4月到6月生產的疑似問題油品，彰化縣衛生局查核下游業者，已完成76家業者查核並預防性下架，下游業者名單新增連鎖餐飲品牌，包括鬍鬚張、瓦城與爭鮮、好市多等。
2026/07/13 04:57
台南問題油流向曝 驚見爭鮮、成大長照餐
中聯大豆沙拉油苯駢芘超標事件持續延燒！ 食品藥物管理署日前公布全台受影響業者共360家，其中台南市佔了22家。台南市政府衛生局緊急啟動全面查核，針對轄內餐飲業、食品販售業及長照機構等供餐場域進行掃蕩，截至7月7日止，已下架回收高達1062公斤的受影響油品，知名連鎖餐飲「爭鮮」也赫然出現在稽查名單中。
2026/07/08 04:20
致癌毒油延燒！他一句話點破食安最大危機
中聯毒油風暴持續延燒，晶華國際酒店、路易莎職人咖啡、味王、台灣卜蜂、爭鮮、聯華食品、桂冠、廣達香等224家食品業者因使用福懋油脂產品受到波及。《誰搶走了你的客人》作者、餐飲專家林仁益表示，台灣餐飲業食安管理已比過去進步許多，但供應鏈愈長、分工愈細，上游原料一旦出問題，下游業者也難逃衝擊。建議業者：「食安沒有100分，但管理可以做到100%的透明。」全程可追溯，才能真正贏回消費者信任。
2026/07/04 09:00
被點名用致癌油！爭鮮：將更換供應商
中聯油脂生產的大豆沙拉油檢出致癌物「苯駢芘」超標4倍，約1300公噸異常油品已流入泰山、福壽及福懋等三大油廠，其中224家知名食品業者因使用問題油品通通中標；對此，爭鮮表示將進行供應商更換作業，降低風險。（賴俊佑）
2026/07/03 11:24
中聯毒油流出！中標224業者名單全曝光
中聯油脂一批大豆沙拉油檢出致癌物「苯駢芘」超標4倍，產品流向福懋、福壽與泰山等三大食用油廠。台中市政府食安處昨（2）日前往福壽實業、福懋油脂2家下游業者稽查，發現全台有多家連鎖體系餐廳、咖啡店等業者都在名單上，包含星級酒店、連鎖咖啡廳及知名食品廠等224家業者，合計回收5747公斤問題油品。
2026/07/03 09:06
中聯毒油流向曝！路易莎、爭鮮都中鏢
中聯油脂一批大豆沙拉油檢出致癌物「苯駢芘」超標4倍，產品流向福懋、福壽與泰山等三大食用油廠。對此台中市政府食安處立即勒令業者停工，並於今（2）日前往福壽實業、福懋油脂2家下游業者稽查，全台有多家連鎖體系餐廳、咖啡店等業者都在名單上，包含晶華國際酒店、路易莎職人咖啡、味王、台灣卜蜂、爭鮮、聯華食品、桂冠、廣達香等，共有224家知名食品業者因使用福懋油脂通通中標。
2026/07/02 07:18
他口水筷碰壽司吃了放回 爭鮮道歉曝真相
知名迴轉壽司爭鮮爆出食安爭議！網路上流出一段影片，消費者不只移除壽司上的透明蓋，還將醋飯放回轉盤，畫面曝光後引起網友撻伐。對此，爭鮮發聲明致歉，經查證後確 認，該事件為門市打烊後，員工於非營業時間用餐時之個人不當行為，後續將依公司規定進行處置，也將追究法律責任。
2026/06/29 12:34
爭鮮壽司沒賣完怎處理？官方解答了
迴轉壽司提供多款壽司、手卷、味噌湯等日料，深受台灣民眾喜愛，近日就有網友好奇，爭鮮打烊後沒有賣完的壽司會如何處理？貼文掀起熱烈討論，不僅有前員工現身解答，爭鮮官方也做出回應。(賴俊佑)
2026/06/18 04:09
小小兵壽司好欠吃！爭鮮開賣限量周邊
黃色旋風來襲！爭鮮、爭鮮PLUS攜手照明娛樂《小小兵&大怪獸》，推出11款創意壽司、12家主題店和一系列周邊；另外，藏壽司攜手人氣IP DinoTaeng推出13款扭蛋、絨毛提袋和造型毛毯，至全台5間主題店完成社群任務還能抽特別版絨毛玩偶。（賴俊佑）
2026/06/09 03:46
身分證對中任2碼 王品三鐵板燒款待辦桌菜
從婚宴、廟會到家族聚餐，「辦桌」一直是台灣人最熟悉的歡聚餐桌記憶。王品旗下三大鐵板燒品牌「夏慕尼」、「阪前鐵板燒」與「就饗鐵板燒」，以辦桌的宴客概念為核心，攜手推出《鐵定有喜·海味開席》活動，將澎湃的「辦桌菜」透過精湛的鐵板技法重新演繹，款待顧客。即日起至7/31期間，到「夏慕尼」、「阪前」或「就饗」全台任一分店內用消費2客套餐，身分證字號對中「2、6、8」任兩碼，就可品嚐到品牌獨家新菜「海宴盤佐
2026/06/02 11:50
夏季消暑新選擇 爆紅百香果冰賣場買得到
夏季戶外高溫炎熱，總希望能吃上消暑的冰品。近期有網友在Threads上分享一款「百香果冰」，意外掀起討論熱潮，不少網友看到貼文後紛紛留言「被燒到」，其實這款冰正是爭鮮推出的商品，和店內販售的人氣百香果冰一模一樣，如今直接在大全聯與全聯就能買回家，也讓不少消費者直呼「終於不用特地跑壽司店了」。
2026/05/26 04:16
爭鮮快看！壽司郎首間外帶店「2大優勢」
爭鮮外帶店有對手了！台灣壽司郎正式跨足外帶市場，全台首間外帶專門店「SUSHIRO To Go TOGO站前店」進駐台北車站 atre，主打「現場製作」和「立食」2大優勢，餐點價格從10貫265元到集結生鮭、鮪魚大腹的特上壽司-松680元，將從為通勤族外食新選擇；另外，藏壽司首度插旗東台灣，全新門市「花蓮自由店」將於5月27日開幕。（賴俊佑）
2026/05/22 12:36
Mr.WISH賣早餐了！「本丸蛋餅」料塞爆
手搖飲搶攻早午餐市場！鮮果茶飲Mr.WISH打造全新早午餐品牌「裡好LiHO」，全台首家店進駐台中公益商圈，主打配料塞滿滿的「本丸蛋餅」，今年首度參展台中加盟展，今年將持續展店；另外，爭鮮集團推出全新品牌「Magic Touch 樂敘」，全台首家店進駐進駐高雄夢時代，提供龜山島胭脂蝦、限量現流魚、日本和牛等食材，預計每年展店2家。（賴俊佑）
2026/05/06 02:48
達美樂端「999純金火山」 入手方法看過來
今年母親節，達美樂端出母親節限定美味「龍蝦舞干貝愛心火山大披薩」，還打造全球唯一、只送不賣的收藏級鉅作「999 純金火山」。達美樂台灣CEO Ben Oborne表示，母親節是一年中極具意義的時刻。達美樂希望端出一份同時承載心意與紀念價值的驚喜。今年打造『999 純金火山』抽獎活動，將熱銷的火山披薩昇華為真金設計。
2026/04/29 06:40
爭鮮全新店型曝光！導入「A+B」點餐模式
爭鮮首間全新裝潢風格門市進駐中山南西商圈！4月3日正式開幕，並導入「副餐形式」點餐模式，拉麵、炸物等主食搭配霜淇淋或飲品立折10元；另外，壽司郎台北內湖美麗華店改裝為全台第二間DIGIRO 數位迴轉壽司店型，可體驗巨型螢幕點餐、數位壽司迴轉鏈及趣味互動遊戲三大特色。(賴俊佑)
2026/04/01 04:32
藏壽司限時2天「用餐9折」！
今天吃壽司！藏壽司感謝台灣英雄，祭出限時2天用餐9折優惠；爭鮮/爭鮮PLUS攜手李多慧推出5款期間限定餐點，隨餐附贈「真鮮女神卡」、「女神插卡」，消費滿額登錄發票還有機會跟李多慧近距離見面；此外，壽司郎攜手手遊《明日方舟：終末地》推出聯名活動，包括隨餐附插卡、消費滿額送虛寶卡以及主題店等等。（賴俊佑）
2026/03/12 10:40
吃壽司送李多慧女神卡、抽見面會門票！
開工首月衝刺，李多慧幫你應援！爭鮮/爭鮮PLUS攜手李多慧推出5款期間限定餐點，隨餐附贈「真鮮女神卡」、「女神插卡」，消費滿額登錄發票還有機會跟李多慧近距離見面；此外，壽司郎攜手手遊《明日方舟：終末地》推出聯名活動，包括隨餐附插卡、消費滿額送虛寶卡以及主題店等等。（賴俊佑）
2026/03/04 05:05
經典賽台灣隊首戰 李多慧宣布超狂新身分
日前才現身NBA華盛頓巫師官方台灣之夜活動的李多慧，剛從美國返台便立刻投入新工作，行程滿檔卻依舊笑容滿分。來台發展近三年的她，穩坐啦啦隊排行榜前段班，中文越說越順，加上零距離的親和魅力，圈粉速度根本開外掛，近期更勇闖電影圈，解鎖全新身份，在爆棚聲勢加持下，氣場一路開到最大。這回她首度與爭鮮合作啟動《開工應援企劃》。蔡維歆
2026/03/04 01:30
爭鮮盲盒被奧客偷看再蓋回 他轟：誰敢吃
連鎖迴轉壽司品牌爭鮮和爭鮮PLUS近日推出新年活動「2026開運盲盒」，將神秘盲盒放在壽司轉盤上，打開就有機會抽到隱藏版食物或小禮物，最大獎甚至有機會獲得0.05錢的「好運金箔」。然而卻出現有奧客，直接伸手打開蓋子查看盲盒內容，卻沒將盤子從迴轉盤上拿下來，讓一旁目擊民眾傻眼轟「誰敢吃他們打開過的！」
2026/02/08 07:37
幕後／藏壽司改7種價「扭蛋攻略變了」！
迴轉壽司早期均一價30元、40元，現今為提供多元商品，價格不再均一價，甚至最貴可到一盤百元，《三立新聞網》記者整理藏壽司、壽司郎和爭鮮最新價格，其中大家最關心的藏壽司投盤扭蛋攻略，因擴充為7種價格，玩法也有所變化。(賴俊佑)
2026/02/05 09:10
爭鮮賣「冷火鍋」399元爽嗑鮭魚！
過年吃壽司！爭鮮迴轉壽司及爭鮮 PLUS推出11款新品，其中話題商品「霧裡尋鮭圍爐鍋」首創生魚片「冷」火鍋概念，爽吃滿滿鮭魚；壽司郎首推外帶限定「壽司郎迎春滿懷感蟹盒」，鋪滿鮭魚卵、蟹肉，堪稱海鮮珠寶盒；藏壽司首賣「海中和牛的鮪魚大腹」，限時7天開吃。（賴俊佑）
2026/02/03 04:38
壽司郎新門市收「5%服務費」原因曝！
壽司郎新門市要收服務費！壽司郎微風南山店引進60吋巨型螢幕、數位壽司迴轉鏈，並有專人代位服務，因此每桌將收5%清潔服務費；《三立新聞網》記者詢問爭鮮壽司、藏壽司是否跟進收服務費？皆表示目前沒有規劃。(賴俊佑)
2026/01/23 02:18
定食8攜手味全龍 棒球聯名定食全台開打
棒球熱潮持續延燒，爭鮮餐飲旗下品牌「定食8」宣布攜手台灣職業棒球隊「味全龍」，自1月15日起推出期間限定聯名合作，結合棒球應援元素與日式定食，打造從餐點到用餐氛圍都充滿熱血的全新體驗。聯名餐點將於全台定食8門市同步開賣，並於西門店特別規劃聯名主題店，邀球迷前來用餐，感受宛如置身球場的應援魅力。
2026/01/15 06:29
漢方13香重寫味譜！可樂計劃打造專屬台味
這間誕生於台南街角的小店，是Project Cola的第一個據點，也正在發出的信號：台灣也能發展出屬於自己的可樂語言。未來也準備好與潮流、生活與文化品牌展開企劃，讓台灣造的可樂走進更多城市的日常。
2025/12/18 03:39
