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GBA61

芋頭泥

老店芋泥球一夕爆紅　日賣2萬顆

老店芋泥球一夕爆紅　日賣2萬顆

不起眼的芋頭，竟然能創造千萬商機！基隆一間百年歷史糕餅店，原本做傳統漢餅出名，30年前開始也兼賣新鮮大甲芋頭做成的芋泥球，但因為不添加防腐劑和色素，賣相不討喜、也無法長時間保存，當時根本沒人買。沒想到近幾年消費者追求養生健康，這綿密鮮甜的芋泥球瞬間鹹魚翻身，一天竟然能賣兩萬個。現在老餅店第二代、第三代聯手，不僅創新芋泥甜點，還搭配老店翻新、網路行銷，再度打響老店名聲！

2014/06/04 04:15