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全素
跟流行?「碳中和婚禮」吃全素 長輩傻了
隨著時代演變,越來越多年輕人會選擇非傳統的婚禮形式,如將請柬改為線上發放、喜碗或花圈等婚宴用品則選擇二手等等,而近年來大陸更加注重環保,主打低碳簡約「碳中和婚禮」概念也引發討論。
2023/10/04 05:16
超市必買「超級大麥麵」如何擄獲婆媽芳心
超級大麥麵是由「天廚國際」由日本引進的機能穀物製成,近年來親子露營盛行,一家老小在露營地中享天倫之樂,許多人會將超級大麥麵及超級大麥列入露營食譜中,將超級大麥加入白米當作米飯做成超級大麥飯糰、飯卷,或是入菜做成和風漢堡排,順手加入超級大麥,就會讓每餐的米飯提升口感及風味,而超級大麥麵,可做成家常乾拌麵、紅糟肉湯麵、日式冷麵、韓式辣炒麵等
2023/10/04 03:00
同學聚餐她吃全素「餐廳鍋子不能碰到肉」
現在很多人都會選擇吃素食,不過記得不要影響到別人!一名女網友PO文表示,班上要聚會,結果有一位吃素食的同學竟要求餐廳鍋子不能碰到肉,連桌上有葷菜都不能,讓人超傻眼。PO文貼出後引發其他網友熱議,有人就說「他自己應該要提出解決方案吧,畢竟只有他一個人吃全素,怎麼把自己的需求講完就丟給別人。」
2023/03/17 03:15
八方雲集推蔬食鍋貼 全素可帶回家煎
八方雲集推蔬食鍋貼了!吸引許多素友網路討論,究竟鍋貼的原料是全素、蛋奶素或五辛素?由於鍋貼本身是「全素」,內餡使用國外植物肉品牌「新豬肉」,因此吃素的朋友,若帶回家自行烹調,就屬於全素可食用。但在店面消費,因為共同使用煎檯、鍋具,屬於鍋邊素、方便素。
2020/01/03 12:34
蔬食店假雞米花是真肉?店員詭異冷笑
號稱蔬食或素食餐廳,真的都沒有肉嗎?不少蔬食者都有踩雷經驗,日前一名多年吃素網友在臉書粉絲頁「素食真的很好吃」,抱怨到一家蔬食早午餐店,其中一項餐點是素食雞米花,一吃下去,覺得「味道太熟悉,根本是葷味」,沒想到去問店家,卻換來一陣詭異冷笑。
2019/11/10 01:41
凱菲屋激推蔬食 燉飯、印度餅吃到爽
一般五星級飯店吃到飽都以葷食為主,鮮少會為了蔬食族群推出專屬菜單,不過,台北的君悅酒店的「凱菲屋」卻貼心推出中英文版「蔬食菜單」,現場取餐櫃檯也有蛋奶素或五辛素餐點。凱菲屋的蔬食料理最推薦印度廚師親手料理的饢餅(naan)、紅腰豆咖哩與印度香料青豆餅,而單點菜單內,又激推相當美味的松露燉飯。
2019/08/21 11:29