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GBA61

馬露醬

台灣最愛吃辣縣市曝！基隆人最愛加辣奪冠

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你愛吃辣嗎？近日外送平台統計，台灣人可說是「無辣不歡」，從後台數據來看，今年搜尋「辣」字相關的美食外送竟然高達156萬次，從點餐頻率跟備註來看，最愛加辣縣市冠軍在基隆。

2024/11/20 08:22

屏東人必備在地辣椒醬曝　沾豬腳、黑白切

屏東人必備在地辣椒醬曝　沾豬腳、黑白切

從南到北很多縣市都有限定辣椒醬，就有台中人說吃什麼都要加東泉辣醬，基隆則是馬露醬，另外在彰化也有番姜醬，當地人喜歡加焢肉飯吃，而且彰化南區才買得到，至於屏東則有金松辣椒醬，其他縣市很難買到，當地居民說親友要求幫忙買，一次都是買一打起跳。

2024/02/23 10:19

基隆限定好味道！吃麵必加「馬露醬」

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吃飯吃麵你最愛配什麼醬料？全台各地的醬料大不同，像是從日治時期就有的基隆馬露醬，是當地人餐桌必備，台中最有名的則是東泉辣椒醬，辣中帶甜口感深受老饕喜愛，而屏東的金松辣椒醬才是辣的道地，搭配豬腳小菜讓人一口接一口。

2018/09/29 08:58