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GBA61

豐饌

多樣化！老店豐饌新包裝蛋黃酥3寶1次到位

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曾榮獲經濟部評選為優質餐廳的豐饌餐飲品牌，在台中在地已經營25年之久。自2018年轉型為糕餅伴手禮專賣，店內明星商品源自老牌餐廳「松子雲豆蛋黃酥」，薄如絲綢的27層酥皮，直徑超過三公分、58度金門高粱去腥、40天熟成紅土蛋、還有包入珍貴的松子，每到中秋節一顆難求。一家店內除了有鎮店之寶「松子蛋黃酥」，還有中部老饕口中比蛋黃酥更難買的「堅果蜜蕾酥」，顧客的心聲店家也聽到了，今年推出「錦禮式的禮盒組」

2024/08/27 12:00

台中老牌蛋黃酥推防疫版　上架秒殺

台中老牌蛋黃酥推防疫版　上架秒殺

今年中秋疫情當頭，避免群聚不少人將見面拜訪改成郵寄送禮，也讓知名蛋黃酥老店，訂單倍增員工加班！知名台中老店豐饌經典招牌「松子雲豆蛋黃酥」魅力不減。今年遇上疫情訂單量比往年多出4成。業者表示，往年都是見面三分情，親自拜訪客戶親友，但今年訂單多是宅配郵寄居多，業者也貼心推出單顆包裝的防疫版，更衛生乾淨。（記者　陳佳鈴）

2021/09/12 09:30

獨／殷琦滿月帥兒曝　復刻台中金城武

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名模殷琦2018年閃嫁台中身價10億機械富商張仕育，去年10月開心宣布懷胎5個月，肚中的牛寶寶在隔年巧在西洋情人節誕生，產後滿月出關的殷琦，瘦身有成狂剷10公斤。殷琦身為台中媳婦，挑選台中老牌餐廳經營的「伴手禮專門店－豐饌典藏」當彌月禮。而在彌月卡片中寶貝兒子的正臉露面，不少收到彌月禮的友人都驚呼「完全是先生的復刻版」！（記者　陳佳鈴）

2021/03/23 10:29

台中必買豐饌蛋黃酥！美味秘訣曝光了

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每到中秋節不可或缺的習俗就是吃月餅，而月餅種類永遠少不了經典中的經典「蛋黃酥」！再過幾日就是中秋節，許多民眾也開始尋找合適的伴手禮店家，堪稱美食一級戰區的台中，不少網友都會推薦有18年餐廳經營基礎的「豐饌魚翅蛋黃酥」，因為師傅的真功夫，讓蛋黃酥常出現的問題，像是油膩感、蛋黃太乾等，全部一掃而空，留下來的只有美味。

2018/09/12 12:33