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甜菜根汁

連喝2週見效！研究揭1飲料助年長者降血壓

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英國艾克塞特大學最新研究指出，富含硝酸鹽的甜菜根汁對血壓調節具有潛在影響。該研究針對不同年齡層進行測試，結果顯示60至70歲的長者若每天飲用兩次甜菜根汁，持續兩週後血壓有明顯改善，且口腔內有益健康的奈瑟氏菌屬增加。反觀30歲以下的年輕族群，儘管口腔微生物群發生變化，卻未見相同降壓效果。

2026/08/05 09:21

不是蛋白質！「這蔬菜汁」增肌效果超強

不是蛋白質！「這蔬菜汁」增肌效果超強

許多人在重量訓練後會補充大量蛋白質，以促進肌肉修復與生長，不過，食安專家韋恩（楊世煒）表示，最新研究指出，甜菜根汁也能促進肌肉生長，所以是很有價值的運動營養，而其中關鍵營養素是長期被誤會、讓人聞之色變的「硝酸鹽」。學者表示，該研究結果也可能延伸應用於與一氧化氮缺乏相關的神經肌肉與代謝疾病治療方向。

2025/12/14 08:04

「1蔬菜汁」能抗老化！研究：喝7天就有效

「1蔬菜汁」能抗老化！研究：喝7天就有效

呂美寶表示，研究發現，停經後的婦女只要連續7天，每天飲用1杯生甜菜根汁，就能顯著提升血管彈性與循環功能，長期飲用有助於降血壓、保護血管內皮細胞、減少動脈硬化風險。

2025/05/04 10:32

紅菜根汁吃滿臉　超萌姊妹互看驚呆了

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甜菜根汁，一種富有營養的蔬果汁，甘甜口味更適合小朋友胃口，然而，甜菜根的紅色素含量極為豐富，一不小心就會喝得滿嘴紅。兩位小姊妹在父母的餵食下把甜菜根汁吃得滿臉都是，姊姊看到妹妹臉紅後一臉驚呆，妹妹看到姊姊臉紅則是先哭後呆，兩位姊妹的表情反應逗翻父母。

2018/08/02 09:30