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李錦記
《願望》冬雨廚藝法寶 黑白大廚都說讚
三立電視台熱播劇《願望》不僅劇情緊湊、感人至深,還巧妙融入生活知識,成為觀眾熱議的話題。近日播出的劇集中,冬雨準備大展廚藝,為子維料理經典菜餚東坡肉和番茄馬鈴薯燉牛肉,而其中的美味秘訣,正是「李錦記頭道零添加原釀醬油」。
2024/12/25 12:00
黑白大廚話題多!女神朴恩影分享料理祕訣
韓國綜藝節目「黑白大廚」,讓料理話題發燒,其中「中華料理」女神主廚朴恩影分享自己的料理祕訣,跟台灣許多餐廳主廚一樣,都有著精選醬料的堅持與標準。而民眾透過學習調味,在家也能做出餐廳級美味。
2024/12/19 12:00
不只鮮味 李錦記蒜香蠔油增蒜粒風味口感
蠔油自1888年由李錦記創辦人李錦裳發明後,歷經136年發展,成為粵菜不可或缺的調味料,也為其他菜系加入蠔汁風味。在菜系融合的台灣,從粵菜到台式料理都能看到蠔油蹤跡,顯示蠔油已是中華料理的靈魂之一!李錦記為蠔油領導品牌,不只推出高品質蠔油,也開發加入真實蒜粒的蒜香蠔油,透過蠔油與蒜的融合,提升嗅覺、味覺與口感體驗,讓料理調味有了更多元的選擇!
2024/12/06 03:18
蠔油飄香 營養師傳授如何挑選與使用蠔油
蠔油,是一個台灣人既熟悉又陌生的調味醬料,不常購買但又時常聽到蠔油,到底蠔油怎麼用?而且,為什麼講到蠔油就會想到香港李錦記,到底蠔油是什麼?市面上這麼多種蠔油推薦怎麼挑?林世航營養師來解析!
2024/12/02 04:52
李錦記、壽司郎合作推限定美食!
醬料,是各式菜餚的美味幫手,更是餐桌上不可或缺的重要靈魂,百年醬料專家李錦記深耕中式料理之餘,也不忘透過與各式料理聯手,致力於打造全新味覺體驗的創意餐點。2024年10月16日至11月3日,李錦記將與日系連鎖迴轉壽司品牌壽司郎攜手合作,推出「李錦記辣油鮪魚海苔包」及「李錦記XO醬炙燒真鯛」兩款特色聯名餐點,只要在活動期間前往全台灣壽司郎門市都能享用,一起來感受李錦記帶給你的創意料理體驗吧!
2024/10/16 01:40
螞蟻人囤貨了!小7巧克力大賞攻略懶人包
巧克力控準備囤貨了!每到秋冬就是巧克力的熱銷旺季,掌握氣溫轉涼的體感商機,7-ELEVEN一年一度的巧克力大賞自11/2起甜蜜登場,以「聚會話題打卡」、「大人感微醺」、「歡樂零嘴」3大主題推薦,精選超過15國、逾50款節令限定巧克力,門市指定品項最低任選4件75折,提前為聖誕節暖身,預計可帶動業績成長至少1成。此外,位於高雄夢時代的「CupiCho」全球精品巧克力專門店,也推出早鳥聖誕好禮,齊搶攻
2022/11/02 02:01
必學起來的飯店等級經典菜餚
飯店等級經典菜餚
2019/06/10 05:00
懶仁大師的經典簡餐料理
餐廳水準的簡餐料理,在家也能吃得到!?
2019/06/07 05:00
不准離婚有小三 李錦記家族經營解密
這是一個創業130年、資產港幣千億元,卻誓言「絕不上市」的家族,歷經兩次分家重挫,所換來的血淚教訓。
2018/11/09 12:00
小禎遊美巧遇「老蕭」!結局讓人笑歪
33歲藝人胡盈禎(小禎)去年底開始決心減肥,半年內狠甩37公斤,近日她與好友一同出國度假,並在臉書PO上美照,還被網友驚喊:「好像隋棠!」今(13)日,他又秀出一張在美國巧遇天王蕭敬騰的合照,開心直呼「終於合照了!」流露出小粉絲的雀躍心情,不過仔細一瞧,卻發現另藏玄機,真相讓網友笑噴淚。
2018/07/13 01:11