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麻薏

麻辣豆花、烏魚子霜淇淋　怪奇美食大集合

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怪奇口味甜點大集合！台中有間豆花店創意發想麻辣口味豆花，顛覆傳統口味，也有咖啡廳業者把台中當地特色美食麻薏融入甜品，在雲林還有把烏魚子結合冰淇淋，口味十分特別，這些特殊口味的美食您敢嘗試嗎？業者們的五花八門的創意，也讓這些美食碰撞出新火花。

2024/07/22 11:32

這鍋只有台中人知道！內行曝道地吃法

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黃麻為台中地區的特產之一，而麻薏則是黃麻的嫩芽，不少台中人會將麻薏加入湯品中食用，近日就有網友在臉書上貼麻薏湯加魩仔魚的照片，並表示：「據說這個東西只有台中人才知道…」

2021/05/01 07:58

粥店點「綠色鼻涕」！老闆一聽…秒懂

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粥品不管正餐、點心、宵夜都合宜，因此成為不少人用餐的好選擇，近期就有一名女大生在粥品店，跟老闆有一段有趣的對話，因為她向老闆表示自己想要一碗很像「綠色鼻涕」的餐點，沒想老闆一聽到她的描述，馬上就知道她要什麼餐點，而這碗被形容是「綠色鼻涕」的食物，即為中部地區名產「蔴薏湯」。（林瑞恩）

2019/09/29 07:00