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GBA61

銅葉綠素

興霖「五木」品牌攻快煮麵銷售居冠

興霖「五木」品牌攻快煮麵銷售居冠

興霖食品公司製作的五木拉麵，在台灣快煮麵市場銷售穩居第一，曾被封為製麵界的模範生，如今卻因為添加銅葉綠素跌了一跤。由五個股東創立公司，所以將拉麵品牌取名為「五木」，而興霖的股東也大多是迪化街業務出身。

2013/11/07 04:03

綠色水餃疑加「銅」業者生意掉3成

綠色水餃疑加「銅」業者生意掉3成

油品、食品接連爆發違法添加銅葉綠素，現在所有業者人人自危，就連水餃店都深怕踩到地雷，出面澄清綠色水餃皮是使用天然菠菜汁，絕對沒有混入任何人工色素。但民眾還是「食」不安心，業者生意掉了近3成。

2013/11/07 02:25

得意的一天含銅葉綠素？佳格遭轟說謊

得意的一天含銅葉綠素？佳格遭轟說謊

衛福部查出佳格向上游廠商購買銅葉綠素，昨天晚間佳格第一時間出面澄清，強調是購買水溶性的「銅葉綠素鈉」，無法添加在油品中。不過民進黨立委趙天麟再踢爆，佳格「得意的一天葵花油」標示上竟然出現「葉綠素」，而且飲品添加銅葉綠素鈉也沒有標示，昨晚食藥署大動作突擊檢查，但該查的油品、飲料卻都沒查，只看了麥粉就說佳格目前都沒問題，質疑食藥署根本是故意放過佳格。

2013/11/07 01:30

「好朋友」出包？比菲多添銅葉綠素鈉

「好朋友」出包？比菲多添銅葉綠素鈉

比菲多驚傳進口700公斤的銅葉綠素鈉，但同樣都是拿來調色用的穩定劑，銅葉綠素跟銅葉綠素鈉，到底有什麼不一樣？專家說最大的差別，就是一個是脂溶性，一個是水溶性；其中比菲多添加的銅葉綠素鈉是水溶性，大量喝水可以排出、毒性較低。

2013/11/07 12:51

3健康拉麵加銅葉綠素五木道歉喊冤

3健康拉麵加銅葉綠素五木道歉喊冤

衛福部公布銅葉綠素流向，發現興霖食品公司同樣也是進貨商，下流廠商就是知名的五木拉麵，其中「純麵煮意蔬菜拉麵」、「五木蔬菜拉麵」、「五木康健麵道菠菜麵」3款拉麵商品，因添加銅葉綠素即起下架。五木公司代表出面鞠躬道歉。

2013/11/07 09:56