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頂鮮101

頂鮮收攤要求賠償　台北101回擊了

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台北101大樓86樓「頂鮮101餐廳」日前宣布年底收攤，改由饗賓餐飲集團接手，頂鮮母企業、御頂餐飲集團董事長李日東表達不滿，認為台北101單方面宣布，不考量業者艱辛立場，也毫不顧念長達11年合作情誼，希望台北101能延長承租期，讓員工可以繼續在這裡安身立命。(記者劉沛妘)

2021/12/20 12:29

頂鮮怨「收攤內幕」！台北101澄清

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台北101大樓86樓「頂鮮101餐廳」以高檔、新鮮台菜著名，是不少國際觀光客以及商務客喜愛聚會用餐的地點，不過日前「頂鮮101餐廳」宣布年底收攤，改由饗賓餐飲集團接手，頂鮮母企業、御頂餐飲集團董事長李日東無奈透露，去年疫情期間台北101要求接受1年短約，今年又以「業績未達標」為由不續約，咬牙苦撐如今卻被一腳踢開，對此，今（19）日台北101澄清，本案為單純商業租約到期事件。(記者劉沛妘)

2021/12/19 03:45

洗碗工娶千金變大亨　今負債十億跑路

洗碗工娶千金變大亨　今負債十億跑路

華西街台南擔仔麵創辦人許穆生的三女婿、頂鮮101前董座周文保，16歲從台南北上找工作，第一份工作就是在華西街的台南擔仔麵擔任洗碗工，不過懂得察言觀色、把握機會的他，很快地就轉到內場，並深受許穆生的喜愛，後來更娶了許的三女兒，成為台南擔仔麵的「駙馬爺」。野心相當大的他，不斷打造自己的事業版圖，成為餐飲大亨，但在去（2018）年被爆出欠債10億跑路，位在台中的豪宅更流入法拍市場，從此周就選擇神隱。

2019/02/18 10:43

101高空餐盒　餐廳美食百元就吃到

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過去只能在景觀餐廳吃到的高檔美食，現在只要一張百元鈔票就能成真！為了服務每日超過萬人、接近滿租的辦公大樓租戶，台北101自六月初開始推出101高空餐盒，包括「頂鮮101」、「隨意鳥地方」以及「和料理食堂」，共同推出百元餐盒，主打平價、CP值高的餐食提供租戶。

2018/06/26 01:32

宏森餐飲少兩大將　怎圓餐飲王國夢？

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頂鮮101前董事長周文保驚傳欠債10億元、人間蒸發，因債權人上門向他的岳父華西街台南擔仔麵創辦人許穆生討債，餐飲大亨爆發財務危機的傳聞，終於浮上枱面，引起業界譁然。

2018/06/07 07:06