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薑麻園

限定美景！苗栗薑麻園夢幻雲海如仙境

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雲霧繚繞宛如仙境！苗栗大湖的薑麻園地處關刀山脈，坐落在苗栗與台中的交界處，但由於關刀山脈為東西走向，橫越西部平原，形成南北氣候分水嶺，只要遇上冷熱交替的季節，就會出現雲霧繚繞、壯闊雲海景觀。

2022/02/08 01:16

秋冬吃鍋　「雲也居一」客家薑母雞酒

秋冬吃鍋　「雲也居一」客家薑母雞酒

天氣轉涼，又到了吃鍋的季節，尤其熱呼呼的麻油雞，讓人暖心又暖胃，成為餐桌上的常客。苗栗大湖的雲也居一休閒農場，就推出道地客家作法的麻油雞－「薑母雞酒」，用全酒烹煮，香氣逼人、濃郁芬芳，是冬日補、產後養身的聖品，是薑麻園的招牌料理之一，吸引大批民眾，前來一飽口福。

2020/10/19 07:00

一年四季都有！草莓故鄉改挖「人參」

一年四季都有！草莓故鄉改挖「人參」

冬天是草莓的盛產季節，紅通通的草莓酸甜可口，除了鮮食之外還能做成甜點。不過《呷飽未》這次來到草莓的故鄉大湖，就是要帶大家看不一樣的東西，大湖這邊還有一項很厲害的東西，它號稱窮人的人參，而且一年四季都有，夏天吃排汗、冬天吃暖身，而且料理的方式百百種，煎煮炒炸都可以，還能拿來做甜點。

2019/12/18 12:00

薑麻軟糖帶動客家村　列入課本當教材

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你知道「薑麻」是什麼嗎？其實這是客家話「老薑」的意思，大家可能都吃過薑糖，但你有吃過用薑麻做出來的軟糖嗎？這薑麻軟糖是用天然食材費時費工製成，完全沒加化學添加物與防腐劑，裡面還加了一味特殊配方，讓軟糖吃起來不但口感特別，營養更加倍。

2018/05/25 10:00