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精緻糖
健康餐越吃血糖越高！兇手是醬料2成分
外食族注意！家醫科醫師李思賢提醒，許多人以為點沙拉或烤肉很健康，卻忽略了醬料隱藏的血糖危機。市售醬料如烤肉醬、沙拉醬常含有高比例的精緻糖與劣質種子油，不僅會造成血糖劇烈波動，更可能增加罹患第二型糖尿病風險。醫師建議，評估醬料應關注成分中的糖分與油脂類型，若糖漿、大豆油或玉米油位列成分表前三名，即屬工業級醬料。
2026/08/27 09:28
換季狂掉髮怕禿頭？「4類食物」養出秀髮
換季期間容易掉髮，不免讓人感到擔心。營養師彭逸珊提到，頭髮有一定的週期會自然掉落，但若嚴重掉髮，飲食方面可多攝取「蛋白質、礦物質鋅、B群、生物素」，吃出健康秀髮，另外，避免過度節食與攝取太多的精緻糖，恐導致頭髮養份不夠。
2025/11/20 05:53
國二妹得糖尿病！母曝3餐淚：是我害了她
台灣兒童與青少年肥胖率呈近年關注焦點，引發健康隱憂。營養師高敏敏指出，曾有14歲少女因長期攝取過多精緻糖而罹患第二型糖尿病，凸顯家長忽視飲食管理的問題。她提醒，日常飲食中添加糖應控制在總熱量的10%以下，並建議家長選擇低糖、天然的點心，幫助孩子遠離肥胖與慢性病風險。
2025/10/24 09:00
吃「醋」能穩定血糖？他曝搭1食物超有用
「你愛吃醋嗎？」營養師透露，研究發現醋能幫助降低餐後血糖，尤其是在吃了大量碳水化合物，像是白飯、麵包、地瓜等時，吃點醋可以讓血糖不飆升，但這個魔法並非隨時都有效，有些情況下可能會失效。
2025/03/23 07:17
麥當勞厚鬆餅堡夯！營養師揭「驚人糖量」
麥當勞早餐「厚鬆餅堡」一開賣就掀起熱潮，營養師也提醒，早餐一份厚鬆餅堡約含三顆方糖的量，若再搭配奶茶，攝取的精緻糖量就已經超過每天標準值的一半，整日下來吃進去的糖量，不用等到晚上，中午過後直接超標。（記者：簡浩正）
2024/11/19 10:49
不喝酒竟罹肝癌！男偏愛1飲食長8公分腫瘤
愛吃甜食不只會造成糖尿病，也可能導致肝癌！許多愛吃甜的民眾自封為「螞蟻人」，各類糕點、含糖飲料停不下來，醫師劉博仁就指出，攝取過多精緻糖，血液會產生一種名為終端糖化產物（AGEs）的物質，恐讓破壞皮膚、血管和器官等組織，加速人體老化甚至發炎，讓癌症腫瘤找上門！
2024/05/21 11:14
國中妹罹糖尿病！媽崩潰：是我害了她一生
台灣兒童與青少年肥胖比例高居亞洲之冠，引起社會關注。研究指出，肥胖可能增加心血管疾病、糖尿病及慢性疾病風險。過去營養師高敏敏就曾提到，曾有一名14歲的國中少女被診斷罹患「第二型糖尿病」，她的飲食內容存在問題，尤其是精緻糖攝取量過高，才導致年紀輕輕就生病，家長後得知也崩潰直呼「是不是我害了她的一生」。
2024/05/01 04:37
國際珍奶日喝爆慶祝？專家揭1成分傷身
4月30日是「國際珍奶日」，絕對要喝一杯珍奶慶祝一下，不過FiTLO營養師何埻安表示，一杯大杯全糖珍奶熱量大約為700大卡左右，請大家容易忽略精緻糖的危害，長期每日飲用除了造成肥胖風險外，也很容易讓心血管受損、血糖飆升，營養師分享「3招」讓你健康喝珍奶！(賴俊佑)
2023/04/29 06:30
3餐「手搖飲搭麵包」健檢已是糖尿病
近期他到北投健康管理醫院安排健康檢查，空腹血糖值已到95mg/dl、醣化血色素5.2%，雖還屬正常範圍尚未達到糖尿病診斷，但事實上已到糖尿病前期的範圍。（根據最新的血糖標準，正常的空腹血糖應在100mg/dl以下，正常的醣化血色素應在5.7%以下。）
2021/12/19 12:00
名醫教你認識脂肪 曝這千萬碰不得
減重是許多人這醫生都在追求的目標，不過在減重前，你真的知道你為何而胖嗎？ 減重醫師 蕭捷健就帶大家了解「脂肪的生成」，幫助大家對症下藥，有效達到減重目標。蕭醫師表示，脂肪分為皮下脂肪與內臟脂肪，皮下脂肪過多容易造成身形肥胖，內臟脂肪過多則容易造成脂肪肝、心臟病、糖尿病、高血壓等。（影音編輯：姚祖庭）
2019/08/27 09:59
黑糖比其他糖健康？營養師：小心致癌
近年來黑糖常出現在各種美食，像是黑糖珍奶、黑糖蛋糕等等各種食物，一方面好吃，也一方面一直以來黑糖給大家的印象就是最健康的糖類，然而跟其他糖類如砂糖比較起來，黑糖真的比較營養嗎？
2019/07/29 07:05
愛喝手搖飲注意！紅茶半糖真不甜嗎？
世界衛生組織建議每人每日，從精製糖中攝取的熱量，應低於總熱量的 10％，以 55 公斤的健康女性為例，每天總熱量約為 1,600 大卡，一天從精製糖中攝取的熱量只能有 160 大卡，也就是 40 公克（8 顆方糖）。但光是一杯 700 毫升的半糖、微冰紅茶（含 7 顆方糖），就已經瀕臨破表邊緣了。
2018/11/09 09:30
過量精緻糖恐宿醉 害人易怒又頭痛！
炎炎夏日，人手一杯手搖飲料，但喝太多小心「糖宿醉」！國外醫師研究指出，光是一杯半糖不加料的紅茶裡面的糖就已經超過成人一天的建議攝取量50公克，而且喝太多糖還會出現易怒、頭痛，甚至整個人昏沉，也就是所謂的「糖宿醉」症狀。
2018/05/04 02:45
