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「超級莓果」藏高脂肪！專家：多草莓20倍

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被譽為「超級莓果」的巴西莓，營養組成其實與常見莓果大不相同。營養師老辜指出，巴西莓脂肪含量約是草莓、藍莓的20倍，且富含Omega-9等不飽和脂肪酸。其深紫色外皮含有豐富花青素與多酚，具備營養價值。但專家提醒，市售「巴西莓碗」常添加果醬、糖漿及高熱量配料，消費者應注意總熱量與添加糖攝取。建議食用時應控制份量與頻率，並留意搭配食材，才能真正享受巴西莓的健康好處，避免陷入隱藏的熱量陷阱。

2026/08/14 03:09

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一提到莓果，大家都會立刻想到藍莓、蔓越莓、覆盆莓，有助於健康的好處；現在更有一種在歐美被稱為「超級水果」的巴西莓，究竟它有什麼別於莓果的功效，讓歐美人士無不對它讚譽有嘉呢？

2018/04/18 07:10