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寶島神很大

擺脫225億負債！「這家」一年半股價飆6倍

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蔣萬安連舉3例反殺！怒轟沈伯洋

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住進安養住宅　母親卻天天問來不來

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伺服器出貨1520萬台　台廠受惠12強

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沈伯洋造勢塞爆！藍媒人嘆大勢已去

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這大廠小金雞明年EPS可飆124元　目標價曝

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明年EPS上看124元　富世達目標價至3115元

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雙十後還有連假！請4休9攻略曝

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AI泡沫海嘯　「3國股市」恐首當其衝

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這2檔增逾萬人　市值、高股息各有所愛！

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明後年產能被包光　這大廠目標價至750元

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張士綸IG報平安！　曾頌恩留言「肩膀痛」

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這大廠迎接Q4入帳高峰　目標價上看830元

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網紅轟警不抓？武嶺違停涉刑法

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4檔股今遭抓去關　它本益比達157倍遭盯上

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韓國瑜深夜「見一畫面」秒轉發：好幽默

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別急著砍在低點！江國中點名4大產業飆股

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美337調查台股飄烏雲　聚焦價值股12檔

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這PCB大廠抱緊AWS大腿　Q3營收年增69.55%

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遇民眾比中指嗆聲！沈伯洋真實反應曝

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台灣彩券開獎直播中

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大樂透加碼雙重中獎機會

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10/12起39樂合彩加碼

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桃園護國宮首創「萬人傳香」迎創宮50年

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蔡淑臻的逆齡秘密！海芙電音雙波找回光采

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為內容找資金　為創意找市場！

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GBA61

稗田良平

熟成魚絕技＋法式美學　打造頂級海味饗宴

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喜歡去日本旅遊卻不愛吃日本海鮮的人可謂屈指可數。吃海鮮最講究鮮這個字。要做到鮮，並非易事。而此番「li teppanyaki」無菜單鐵板料理餐廳的監製主廚稗田良平（Hieda Ryohe），邀請日本東京米其林一星餐廳Simplicité主廚相原薰（Kaoru Aihara）來台，擔綱本次無菜單鐵板料理客座主廚，不但為台人端出極致精彩的海味饗宴，同時也展現日本廚師如何在追求極致新鮮的工夫上，更上一層

2024/11/20 03:51

星級廚師大展身手　結合在地台灣味

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台灣擁有多元的飲食文化，從街頭小吃到精緻料理，一直是饕客的美食天堂，尤其《米其林指南》去年開始把台北選定為全球第30座城市，讓台北連2年星光閃耀。

2019/06/06 09:05

星光閃爍的謙卑！祥雲龍吟用心再摘星

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恭喜！「祥雲龍吟」蟬聯2019年米其林「二星」的榮耀。祥雲龍吟是一家「懷石料理」，發源自東京本店，由創辦者山本征治先生親自指導每道季節性的料理，再由料理長稗田良平先生親身製作。在祥雲龍吟的料理中，可以深深感受到，廚師們的心意與日本料理的世界觀。

2019/04/10 11:08

摘星主廚們續攤！指名巷弄這間涮涮鍋

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台北版米其林指南，昨（14）日頒佈各家奪星業者，晚宴結束後傳出還有主廚續攤，更指名永康街一間日式涮涮鍋店，而這間店雖然隱身巷弄內，但名氣卻很大，標榜大多用台灣新鮮漁獲、產地直送，主廚更是赴日學料理，2012年開業至今，很多政商名流都來吃過。

2018/03/15 04:21

祥雲龍吟摘二星　主廚最愛台灣這食材

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首屆台北米其林得獎名單引發熱烈討論，拿下二星的餐廳只有兩家，著實不易，其中一家是高檔日本料理「祥雲龍吟」，不過它在日本的本店「東京龍吟」可是頂著米其林三星光環，如今在台北只摘下二星，來自日本的主廚稗田良平說：「這樣就夠了」，甚至東京龍吟的三星主廚山本征治也特地來台，受訪時帶著笑容說道：「覺得很高興，也感到非常榮耀！」

2018/03/14 06:22