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台北米其林
慶奪金!米其林港點推「吃的金牌」
台灣選手們在東京奧運的亮眼表現,激起全民熱忱,隨著奧運英雄們陸續歸國,感動氣氛也凝聚到最高,當然,被疫情影響的鬱悶心情也有了解套。看著比賽一起尖叫,一起感動落淚,眼神也跟著頒獎過程中響起的專屬音樂亮了起來。讓米其林港點「小三元」的老闆吳珮菁及一起振奮的同事開始發想,要多做點什麼。「何不打造一塊可以『吃』的金牌?」於是閃亮亮的尊榮叉燒酥誕生,還真的能隨身配掛,希望幫每位打拚的台灣人都加持得冠軍!
2021/08/05 12:34
台北五星飯店強推「防疫外帶優惠」!
台灣新冠肺炎疫情仍維持三級疫情警戒,進出入公共場所除實施實聯制登記,用餐建議還是改以外送宅配代替出門,而隨著餐點外送與外帶需求劇增,台北米其林星級飯店餐廳也陸續推出防疫外帶優惠,外帶美食最低280元起,有些餐廳除了外帶也提供外送或冷凍宅配服務,讓愛吃的饕客們在家宅防疫同時也能享有飯店外帶優惠、品嘗星級餐廳美食!
2021/07/24 02:02
logy摘二星 主廚讚:台灣肉好吃
《2020年台北、台中米其林指南》今(24)日公布摘星名單,原本在一星榜單公布後,東京米其林二星、2019亞洲50大排名第5的Florilege餐廳主廚川手寬康在台北開設的姐妹店「logy」並未入榜,讓人以為跌落到榜單之外,但竟然更上一層樓奪下「二星」殊榮,主廚田原諒悟也說,希望未來可以多使用更多還未使用過的台灣食材,多多利用開發新料理。(記者:馮珮汶)
2020/08/24 06:07
A CUT首摘星 主廚:前晚睡不著
2020《台北台中米其林指南》今(24)日公布入選名單,曾二度蟬聯米其林餐盤推薦的國賓飯店A CUT牛排館終於首次摘星,為餐廳13年的歷程寫下新的里程碑。(記者:馮珮汶)
2020/08/24 05:24
米其林必比登名單 75間名店入榜
《台北台中米其林指南 2020》將於8月24日發佈,在這之前米其林指南率先公布今年指南的必比登推介(Bib Gourmand)名單,涵蓋台北的31個店家、23家街頭小吃,以及台中的21個店家。這些店家均提供「物有所值」的美食,在台北台中,消費者能以 1000元台幣以下的價位(不含飲料),吃到三道優質的料理。(記者:馮珮汶)
2020/08/11 11:11
米其林下午宣布喜訊 台中高雄呼聲高
台北米其林指南登台二周年,今(14)日下午交通部觀光局將與米其林一起宣布重大喜訊,不過外界認為日前曾有消息傳出可能是將擴大舉辦城市,可能是台中、高雄的呼聲最高。(編輯:馮珮汶)
2019/11/14 10:00
2019台北米其林 4台菜餐廳摘星
第二屆台北米其林名單今天出爐,金蓬萊遵古台菜、明福台菜海產、山海樓及台南擔仔麵等4家台灣菜餐廳摘下一星,比去年首屆台北米其林還增加2家。
2019/04/10 05:06
米其林完整名單 台南担仔麵也摘星
《2019台北米其林指南》今(10)日上午十點公布最新的「摘星名單」,最新的台北版米其林指南預計將在4月15日出版、售價650元,今年共有264頁、收錄超過127家餐廳、20間酒店,比起去年內容增加不少收錄更多台灣美食,眾所矚目今年的星星餐廳,看你有摘過幾家?以下完整整理一到三星的餐廳。
2019/04/10 11:37
台北米其林名單 超值美食36家上榜
以評鑑餐廳星級佳餚聞名的米其林,選在《台北米其林指南》正式宣布出刊的前一星期,率先公佈榮獲「必比登推介(Bib Gourmand)」的美食餐廳名單。「必比登推介」是米其林評審員頒給餐飲業者的一項殊榮,表示這些獲選餐廳提供物超所值的美味佳餚。
2018/03/06 02:45