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鴨肉羹
獨／必比登助攻！新北15店家首入選人氣增
米其林必比登今年首度將新北市納入評選，15家庶民美食入榜。從膠質滿滿的腿庫飯，到軟嫩多汁的雞肉飯，再到湯頭鮮甜的鴨肉羹都上榜。
2025/08/16 11:47
男女吃鴨肉羹變發票賊！偷近百張只還58張
竟然有竊賊對發票動起歪腦筋！嘉義新港一間鴨肉羹將近1百張發票被客人偷走，一對男女來用餐，把整籃夾鏈袋裝好的發票拿走，業者報警，隔天2個小偷只還58張，甚至夾雜非店家發票，這下店裡帳目被打亂，還得為此跑國稅局報廢發票，耗費很多時間精力！
2024/04/12 03:15
全球原物料短缺 傳統美食價格調漲
全球海運運費從去年夏天開始飆漲，連帶使得民生必需品也跟著漲價，有部分小吃店像老字號金園排骨宣布從4月1日開始，網路價格全面調漲12％到15％；新北市三重的知名的鴨肉羹也宣布從4月開始每碗調漲10元。
2021/03/29 01:54
重鹹哥加爆鴨肉焿！這慘況老饕全瘋了
依個人喜好不同，大家吃飯時加的醬料也不太一樣。近日，有網友來到三重找朋友吃鴨肉焿，而友人則建議他加些辣粉以體驗在地人的吃法，結果一加立刻變義大利肉醬麵，不僅眾人笑到翻掉，連老饕也忍不住大讚「真的懂吃耶」。
2020/10/12 03:39
三重代表美食為何？網推這些超越台北
台灣貴為美食天堂，每個地區都有屬於自己最具代表性的美食，也因此近日就有人在PTT上發文詢問：「三重有什麼好吃的嗎？」而該問題也掀起了超多網友的熱烈討論。
2020/06/14 12:33
鋼管鴨肉羹？秒補一大鍋省時20分鐘
除了鋼管紅茶之外，新北市三重有鋼管鴨肉羹，鋼管上面有個握把開關，只要一壓，一秒補滿一大鍋。比起傳統人工，至少得跑20趟，得花20分鐘以上。也因為這家鴨肉羹太好吃了，老闆才會設置鋼管節省人力和時間，最高紀錄一天可賣1千碗。
2019/10/07 04:42
攤販「噴火」炒鴨肉 鎖住美味又吸睛
帶您來看看這道在地美食！南投埔里有一攤小吃店老闆專門賣鴨肉羹，特別的是他賣的鴨肉羹，不一樣，是會噴火的，老闆說這樣才能鎖住肉汁，讓鴨肉吃起來更順口，味道如何，帶您一起來嚐嚐。
2018/10/18 08:14
百年鴨肉羹創品牌 打造台式米其林
不少百年老店接棒給新世代後，新世代都希望有不同的行銷方式，台南新營有間百年鴨肉羹老店，第四代的老闆郭忠銓愛搞創意行銷，他想把鴨肉羹當米其林美食來賣，不僅打造千坪的歐式莊園餐廳，還在建築物的頂樓架設太陽能發電板，成為當地獨具特色的綠建築，另外還找手工藝老師共同開發「金箔鴨香皂」，要打出屬於自己的鴨文創品牌。
2014/06/04 04:23
2百元吃新營三寶！小白宮品嚐故鄉味
台灣房價已經漲得離譜，榮登全球買房第一難，平均要15年不吃不喝，才有可能買得起！既然如此，聰明的消費者也就越來越懂得要把每一分錢錢就要花在刀口上！《草地狀元》這次就循著新營在地人的推薦，找到新營道地的故鄉味，不但口味有在地人掛保證，更可以在佔地一甲的寬廣庭院和被當地人暱稱為「小白宮」的餐廳裡，悠閒度過一個超值的用餐時光。
2014/04/28 12:00
