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擺脫225億負債!「這家」一年半股價飆6倍
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蔣萬安連舉3例反殺!怒轟沈伯洋
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住進安養住宅 母親卻天天問來不來
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宅食經濟
餐飲疫後策略轉彎 攻純外帶、小店型
疫情改變民眾消費習慣,也讓餐飲業營運策略轉型,像是麥當勞近期「汰弱留新」,5月底收了4家店後,未來朝向得來速和外送店型發展。另外包括王品、鬍鬚張和聯發國際,這些指標餐飲集團也都將開出小型店面應戰。
2022/06/21 07:56
經濟部看好食品業產值 盼連6年創高
經濟部今(15)日表示,去年食品業產值達新台幣4727億元,已連5年創新高。今年受疫情影響,民眾多在家自煮,加上海運缺櫃,推升國產供給量與市場價格,上半年產值已較去年同期成長7.8%,全年可望再締新猷。
2021/09/15 01:09
搶宅食經濟 台麻辣鍋乾料賣翻國際
在食安風暴後,很多人習慣自己煮,也讓台灣一年的宅食經濟市場,高達200億台幣。看準了這種家中經濟大有可為,73年次的高文政,原本是美食網站編輯,獨創了麻辣鍋底專用的乾料包,有別於市場上湯湯水水的鍋底,這小小一包麻辣乾料,雖然成本多三倍,但好味道不孤單,成功從台灣賣向國際。
2018/08/20 08:45
搶宅食經濟 台麻辣鍋乾料賣翻國際
宅經濟發揮,台灣一年的宅食市場高達200億台幣,「家中經濟學」成了商機。73年次的高文政原本是美食網站編輯,為了想複製以前小時候吃過的麻辣鍋味道,獨創了麻辣乾料包,有別於市場上湯湯水水的鍋底,乾料包顧名思義就是用中藥和辣椒調配,食材清楚可見,一整包加水煮開就是麻辣鍋底,不出家門也如坐餐館的好味道,讓這小小一包麻辣鍋,從台灣賣向國際。
2018/01/10 10:26