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GBA61

烤鳥蛋

士林辣闆娘烤鳥蛋　3千人瘋朝聖：想去吃

士林辣闆娘烤鳥蛋　3千人瘋朝聖：想去吃

今（20）日強烈大陸冷氣團或寒流逐漸南下，氣溫呈現一路下降、越晚越冷的趨勢，許多民眾都把厚外套、大衣拿出來穿。不過，就有網友發現，士林夜市某間烤鳥蛋店的老闆娘衣著十分火辣，完全無懼寒風，讓他看了相當驚訝，貼文一出，也吸引3千人朝聖按讚，而老闆娘的身分隨後也被神出。

2023/12/20 09:11

夜市烤鳥蛋是「牠」　農委會正式納家禽

夜市烤鳥蛋是「牠」　農委會正式納家禽

民眾逛夜市或市集時經常可以看到「烤鳥蛋」攤位，美味小巧的烤蛋總能吸引饕客的目光，其實它來自鵪鶉，我國每年外銷850噸鵪鶉蛋，農委會今年正式將這種鳥類納入家禽，讓產業朝向法制化發展。(記者:陳弋)

2022/12/22 10:56

鳥蛋攤這幕他鼻酸買3串　暗黑真相曝

鳥蛋攤這幕他鼻酸買3串　暗黑真相曝

行行出狀元，肯努力就有收獲甜美果實的可能。今（18）日有網友在PTT指出，「有一次去一家夜市攤販買烤鳥蛋，一串7顆20元、3串50元」，雖然自己只吃得下1串，但看著顧攤者是名阿姨且孩子就坐在一旁玩手機，畫面惹人鼻酸，原PO便立刻點了3串，更不禁好奇「烤鳥蛋也能養家？」（鍾惠宇報導）

2021/02/18 08:00

假蛋＋膽固醇爆表？專家揭煎鳥蛋真相

假蛋＋膽固醇爆表？專家揭煎鳥蛋真相

據傳鳥蛋吃太多膽固醇容易爆表，甚至還有人納悶鵪鶉蛋的蛋黃怎麼可能總是立在正中間，質疑那是「假鳥蛋」。對此，近日就有專家打臉這些謠言，指出台灣每年的鵪鶉蛋有近7億顆的產量，生產完全過剩，且1顆假鳥蛋要價2元，真鳥蛋則是7、8角，就成本而言不太可能選擇假鳥蛋；另外，有研究證實相同重量的鳥蛋與雞蛋，其膽固醇含量相同，因此沒有膽固醇超標的疑慮。

2018/01/08 10:46