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老饕
飄香36年走入歷史！北投幽靈臭豆腐告別
在天母、北投地區有一攤老饕們口耳相傳的知名傳奇臭豆腐攤將要走入歷史。這個攤子被當地居民稱為「幽靈臭豆腐」沒有固定營業時間、沒有固定店面，但一賣就是36年。攤主阿伯年事已高決定要退休，12日營業結束後就此畫下句點。
2026/06/13 12:33
夜市牛排真正靈魂吃法曝！1物秒變白醬
夜市鐵板牛排除了黑胡椒醬、蘑菇醬怎麼選之外，最近又有一種「隱藏神級吃法」在網路上爆紅。有網友分享，牛排剛上桌時，直接把玉米濃湯淋進鐵板裡，沒想到竟意外吃出類似「白醬」風味，影片曝光後瞬間吸引超過160萬人觀看，大批老饕也興奮直呼：「終於找到同類了！」
2026/05/19 12:22
40年老字號餐廳熄燈 在地人錯愕喊不捨
位於台中市南屯區、文心森林公園旁的老字號蔬食餐廳「聖華宮」，經營逾40年，近日傳出歇業消息。有民眾原計畫前往聚餐，卻發現店面大門深鎖，業者日前也於
2026/04/10 02:02
新／花蓮少一味 32年包心粉圓震撼熄燈
花蓮知名老店「花蓮包心粉圓」在地深耕32年，於今（8）日無預警宣告歇業，震驚無數在地鄉親與饕客。老闆娘感性透露，這是經過深思熟慮的決定，希望將未來時間留給自己好好休息。消息一出，隨即引爆網路熱議，臉書粉專湧入大量留言，網友紛紛哀號「童年回憶消失」，感嘆煉乳滋味成絕響。這間陪伴花蓮人成長的甜點老店熄燈，不僅是美食的逝去，也引發了對花蓮市區商圈變遷的討論，讓在地人感嘆街景再變，記憶中的老味道將成為永恆回憶。
2026/02/08 09:45
捕獲4000尾「正頭烏」 200萬年終獎入袋
冬至進入倒數，彰化線西漁民黃超群昨(17)日在東引到淡水之間的海域，捕獲4000尾烏魚，由於冬季前後捕捉到的烏魚為「正頭烏」，肉質特別鮮美，是饕客首選，今(18)日上午在彰化線西塭仔港開賣，吸引大批饕客及餐飲業者前往搶購，每尾烏魚平均5、6台斤，野生烏魚卵每台斤更高達1200元到1800元，初估約有200萬的「年終獎金」入袋。
2025/12/18 12:10
一票人抱怨薑母鴨肉很柴 老饕揭軟嫩關鍵
氣溫驟降，許多人紛紛湧入薑母鴨店補身暖胃。不過，不少人抱怨，薑母鴨裡的鴨肉又老又柴，根本難以下嚥，大家實際上都只喝湯、吃配料，貼文曝光後，立刻掀起熱議。也有老饕建議，鴨肉一定要煮得夠久才會變嫩，若覺得柴、硬，多半是因為沒煮透；可以先吃配料、青菜，讓鴨肉在鍋裡多滾幾分鐘，再享用會更好吃。
2025/12/10 09:47
連5年必比登！台中名店熄燈「原因曝光」
位於台中市東區富貴街的知名麵食店「木公麥面」，自2019年開業以來，憑藉招牌牛肉麵、餛飩麵及滷味小菜累積大批忠實顧客，更從2021年起連續五年榮登《米其林指南》必比登推薦名單。然而店家近日透過臉書宣布，因租約到期與長年停車問題導致鄰里不便，已於11月30日正式歇業，引發老饕們不捨與懷念。
2025/12/01 07:24
他大讚好市多1冷凍美食 一票老饕推爆
美式賣場好市多（Costco）以商品種類多元、價格實惠深受消費者喜愛。一名女子分享，她在好市多發現一款迷你披薩，買回家用烤箱加熱後，尺寸和味道都讓她大讚「很好吃，一個就會飽了」。貼文曝光後，不少老饕激推，並表示全家都愛吃。
2025/11/18 02:30
老饕去西堤必點1道菜 內行曝外帶冷知識
提到王品集團旗下的「西堤牛排」，大多數人第一印象是能大口享用牛排。但其實西堤的主餐不只牛排，還有鴨胸、烤雞、豬排等多種肉類餐點。不過，不少人去西堤的真正目的，其實是為了「焗烤蘑菇」，甚至只要花80元就能外帶回家，引發網友熱議。
2025/11/12 11:34
美官員揭台南美食「入口即化」：一吃上癮
台南以其獨特且豐富的飲食文化，素有「美食之都」的美譽，其中一項被譽為「地方限定」的招牌美食，不僅深受台灣人喜愛，連外國官員都徹底淪陷！美國在台協會（AIT）高雄分處處長張子霖（Neil Gibson）近日在官方臉書粉專「美國在台協會高雄分處 AIT Kaohsiung」上，公開分享了他的台南美食必吃清單，直指每次到台南，「溫體牛肉火鍋」都是他絕不能錯過的「固定行程」。
2025/09/28 04:45
台南必比登牛肉湯名店休假震撼彈！原因曝
近日牛隻貨源短缺，首當其衝的就是牛肉湯業者，曾獲米其林列入必比登推薦名單的台南名店「西羅殿牛肉湯」，於9日無預警貼出公告，即將於15日改為「週休二日」。
2025/09/10 03:59
泡麵加1物直接升天 詹姆士也上癮
台灣泡麵款式琳瑯滿目，不少人在享用泡麵時，為了增添風味與口感，習慣打入一顆蛋，或加入青菜、肉片等配料。不過，近來有不少老饕在社群平台上推薦一種「傳奇吃法」──將皮蛋加入泡麵中，口感獨特，無論是維力炸醬麵、味味A，甚至日韓泡麵都適合加入，就連名廚詹姆士也大讚「麻煩試試看！」
2025/08/20 01:23
內行曝好市多水果必買清單 這款甜度爆表
美式賣場好市多（Costco）以商品種類繁多、價格實惠聞名，經常推出新品與折扣活動，吸引不少消費者前往採購。近日有會員分享水果品嘗心得指出，受到台灣豪雨災情影響，國產瓜類受損嚴重，因此他改吃美國進口水果，並大讚美國皇冠哈密瓜與水蜜桃的品質優異。
2025/08/19 10:26
台中大型宴會廳熄燈 2真實原因曝光
又一家業者熄燈！台中市梧棲區「新港城國際宴會廳」，在地經營10年，是不少人結婚、聚會首選。近日業者在粉絲專頁上公告，因為租約到期，將於6月30日結束營業，讓老饕們相當不捨。
2025/05/27 02:03
童年回憶泡麵殺出 老饕狂讚：萬年不敗
台灣泡麵品牌琳瑯滿目，種類繁多，從經典老牌統一、維力、味丹泡麵等品牌到創新的異國風味，應有盡有，也讓泡麵市場競爭激烈。不過，有老饕曝光童年神級美食「黑雞牌雞絲麵」，稱其口感萬年不敗，甚至認為是雞絲麵的始祖，貼文曝光後，掀起網友熱議紛紛點頭。
2025/03/23 03:31
吃錯30年！這款泡麵最費工 網：都攪不散
台灣泡麵款式百百種，每款都有擁護者喜愛，先前有網友分享自己從小吃到大的「香菇肉焿湯麵」這款泡麵，竟泡錯30年，因其煮法相當麻煩，而引來眾人討論正確不失手的泡法。
2025/03/02 05:28
新竹80年老店剩3天歇業 驚人現況曝光
倒數3天！新竹市在地經營80年的「新大同飲食店」日前公告1月24日將是最後一天營業。歇業進入倒數，不少在地老顧客連日到店做最後巡禮，店家門外天天都大排長龍，喊話「希望可以再吃到」。
2025/01/22 04:04
65年歷史！ 台北公館老字號麵包店熄燈了
位在台北公館商圈老字號麵包店「得記烘焙」開業已有65年，是許多在地人及台師大生共同回憶，不料，近日卻爆出驚傳歇業，讓許多老饕相當不捨，依照貼出來的公告，「我們喘息尋他處，得記的風華將再現」，似乎透露未來有開張可能。（周宸妘）
2025/01/13 05:01
最頂平價小火鍋？ 內行推1家：免費送肉
台灣人一年四季都愛吃火鍋，街頭巷尾隨處可見各式各樣的火鍋店。近期有網友好奇提問，「大家心目中小火鍋霸主是誰？」吸引不少人熱烈討論，點出小火鍋若以價錢、沒有附菜盤、1人吃來區分，只有「三媽臭臭鍋」堪成霸主，不過，也有人點名「它」才是新一代小火鍋霸主！（周宸妘）
2024/12/24 02:16
老饕哭了 高雄KYOMO PASTA驚傳歇業
不只擁有20年的「香味海產粥」無預警歇業外，如今位在高雄鹽埕區人氣「Kyomo Pasta」義大利麵專売也在臉書上宣布結束營業，讓不少忠實饕客哭喊，「晴天霹靂！」、「高雄第一義大利麵」、「好難過」。（周宸妘）
2024/12/13 03:11
好市多哪款雞塊最頂？ 一票老饕激推它
美式大賣場好市多總是會進口外國商品，產品相當多元化，受到國人喜愛。近期有網友分享，好市多2款冷凍雞塊，好奇詢問廣大網友，「哪個比較好吃？」貼文曝光後，一票老饕紛紛推薦紅龍雞塊，口感跟麥當勞雞塊幾乎相同，「比較嫩一點也比較油。」（周宸妘）
2024/12/10 05:14
西門老店千暉鵝肉突歇業 一票老饕不捨
美食小吃再少一間！位在台北市西門町巷弄老字號「千暉鵝肉店」驚傳歇業，營業至今超過30年，雖然隱身在不起眼的小巷中，但仍吸引許多老饕上門。不料，近日店家卻拉下鐵門，貼出「結束營業，退休了」公告，讓不少饕客直呼，「不敢相信」、「它的鵝肉很好吃」。（周宸妘）
2024/12/05 02:13
「犇鐵板燒」宣布歇業 最後營業日期曝
最後的「犇」跑！已有30年歷史的「犇鐵板燒」是台北老字號高級鐵板燒，是不少政商名流、港台藝人聚會的愛店。不料，店家日前卻無預警宣布，安和本館將於明年2月15日熄燈。（周宸妘）
2024/12/01 03:23
新店人氣1店爆頂讓 當地人淚喊：超心痛
每當秋冬來臨，不少人都會選擇吃羊肉進補。位在新店碧潭風景區附近的「羴大王養生自助吃到飽羊肉爐」是當地的知名美食，不過今年立冬卻沒開門營業，門窗都已上鎖。對此，有網友解答，店家早已在店面門口前貼出「頂讓」二字紅紙，實際查詢Google也顯示「永久歇業」。（周宸妘）
2024/11/17 09:57
男神驚呼！加這料太犯規 網讚正宗螺螄粉
近年來，台灣各式螺螄粉專賣店如雨後春筍般冒出，螺螄粉獨特的風味和極致的爽度，是普通麻辣鍋或酸辣粉無法替代的。然而，為了迎合國人口味，許多店家卻傾向於調整配方，減弱了螺螄粉獨特的風味，以求「台灣化」。但對於追求正宗的特級老饕來說，他們滿懷期待地品嚐螺螄粉，卻發現口味不夠道地，難免有些失望。他們渴望嘗到那份正宗螺螄粉獨有的醇厚和爽辣。終於！好想吃又香又濃螺螄粉的心聲，被阿鴻聽到了！
2024/08/24 09:50
花蓮名店「蚵仔嫂」突歇業 老饕紛喊不捨
在網路上擁有高達4.3顆星好評的花蓮人氣名店「蚵仔嫂」，原本將預計9月20日歇業，沒想到，竟臨時提早8月22日就宣布熄燈，讓不少老饕直呼惋惜，這是承載者當地許多人的共同回憶。（記者：周宸妘）
2024/08/24 01:00
饕客哭倒在地！日料店「因這事」被迫熄燈
台中人的愛店再-1，位在中科附近、太鼓集團旗下主打無菜單的知名日本料理店TAIKO赤沐和洋爐端燒將在明(5)日正式熄燈，6月關店消息傳開老饕紛紛哀嚎「愛店少一家」之餘也手刀訂位搶吃「最後一口記憶」，面對開業8年培養的忠實粉絲，社長忍痛坦言，人力嚴重短缺是主因。
2024/08/04 05:21
城隍早餐店傳熄燈 老饕不捨「鎮店三寶」
宜蘭市城隍廟對面遠近馳名的「城隍早餐」傳承3代經營，在地創立已有73年悠久歷史，是當地宜蘭人的共同回憶。如今第二代掌門人阿巧姨也疑因身體微恙而貼出公告表示將營業至下月11日，美好滋味恐將成絕響，讓當地老饕備感不捨，紛紛趕來排隊。
2024/06/19 02:17
台南「一道菜」焦黑扭曲！3千人讚：極品
台灣物產豐饒，各個縣市都有當地獨特的小吃和美食。近來一名嫁到台南的女子在網路上分享家中餐桌菜色，其中一團黑黑蜷曲的料理讓她直呼「身為台南媳婦，看到這盤還是會被嚇到」，照片曝光後一堆網友好奇問「這什麼東西？」對此，台南人來解答，表示這道料理雖然賣相不夠好，但堪稱是「台南的隱藏版美食」，「懂吃的饕客就知道這一盤是啥東西」。
2024/06/06 08:34
台南排隊名店要關了！主廚親吐停業原因
受到各種因素影響，越來越多店家宣布停業。對此，台南排隊名店「河床甜點」7日突然拋出震撼彈，宣布「河床甜點」與「上游實驗室」將會於2025年2月底結束營業，並希望將這個空間交付給下一個想創業的人，無論是設備的狀態，固定的客源與人流。消息一出，引起大量饕客不捨，直呼「好可惜。」
2024/05/09 03:17
