挑魚相關報導 | 三立新聞網 SETN.COM

寶島神很大

北市南港2公車爆追撞！1乘客受傷送醫

09:42

你上車沒？他點名4檔散熱概念股是大贏家

09:42

謝語恩想當全方位藝人　自曝：想和她合作

09:42

城隍爺親自…接引毛小孩亡魂！畫面惹哭網

09:41

機要費買月餅是慣例！他：有什麼好不信？

09:40

日本人來台旅遊超越去中國　他1句酸中共

09:40

宣布參選竹北市長　李貞秀財產申報曝光了

09:39

小威搭檔艾卡拉茲　美網傳奇混雙8強止步

09:35

台股量能縮水　散戶不玩了？分析師曝真相

09:30

美槍手闖民宅　8人慘死「4童最小僅7歲」

09:28

盧秀燕喊總統府棄單　他揭真相轟：雙標

09:26

台中東勢大橋墜橋意外！男跨坐橋墩後失蹤

09:24

賓士專屬的「時間機器」　要價147萬

09:24

女神形象大翻車！爆學歷爭議代言戲約換角

09:23

阿伯遞陳情信！沈伯洋下秒一神反應網讚爆

09:21

費德勒重返艾許球場　與羅迪克經典對決

09:21

顧穎聲量攀升　李千娜炎上後靠女救事業

09:19

趙建銘饅化嚴重被點名！羅志祥也意外躺槍

09:17

盧秀燕控總統府棄單　作家轟：睜眼說瞎話

09:16

新／李貞秀宣布選竹北市長　邱臣遠說話了

09:16

台灣彩券開獎直播中

20:31

LIVE三立+24小時直播

15:27

三立iNEWS新聞台線上直播

18:00

林佑星頭皮保養短影音　籲機車族頭皮管理

17:30

邊看邊聊！阿立導讀帶你輕鬆掌握大小事

16:00

不只看高濃度! 專家：SPM引領魚油升級

13:00

外食族餐餐"油"點難處！薑黃保健怎麼選？

12:00

華航串聯員工及會員助力公益逾百萬

19:00

盤點7位風格獨具的知名室內設計師推薦

18:30

富邦Ｘ南洋台灣姊妹會舉辦金融工作坊

17:00

公益彩券創業　助斷指慈母守護身障兒

12:00

辦桌台灣隊x台灣之光古寶　征戰世界舞台

12:00

地主合建首選建商！武泰建設獲五星好評

12:00

傳承74年經驗　阿瘦皮鞋轉型阿瘦足健康

12:00

AI改變閱聽習慣「阿立導讀」與讀者互動

17:00

永豐金控攜永豐銀行、永豐金證券力挺AAA

16:00

安心亞無懼海風因為這件事更可怕！

17:00

全民運主題應援曲亮相鼓鼓.籃籃攜手獻唱

14:00

台股反彈波怎買?專家:自帶槓桿的台股ETF

12:00

為植物人家庭築希望　愛妮雅捐創世30萬

11:00

戲說／七夕玩新梗　拉霸機穿越牽前世

19:30

鼓鼓、籃籃獻唱全民運應援曲《挑戰巔峰》

18:30

訂簽56萬起《星河帝寶》北士科發展圈

17:00

2026決勝九合一

挑魚

新鮮嗎？魚販教3招挑魚術　一看就知別買

新鮮嗎？魚販教3招挑魚術　一看就知別買

魚是餐桌上常見的常客，不過，在市場挑選魚肉時，如何判斷是否新鮮呢？菜販廖炯程近日向傳統市場魚販請教，對方分享挑新鮮魚有3大關鍵，可以眼睛、身體結實度、氣味作為主要觀察依據。

2025/08/23 03:30

挑魚不只看眼鰓　譚敦慈：1部位是關鍵

挑魚不只看眼鰓　譚敦慈：1部位是關鍵

魚的營養價值豐富，熱量又低，無論清蒸、紅燒或煲湯，都是餐桌上鮮亮的風景。不過魚貨是否新鮮，則是料理成功的關鍵，很多人上市場會觀察魚眼、魚鰓來確認鮮度，不過資深護理師譚敦慈說，她還會用手輕壓魚肚，若排泄孔出來的水聞起來沒有異味，就代表很新鮮。

2024/09/21 05:55

阿嬤挑魚狂聞猛搓　1條未買全場氣炸

阿嬤挑魚狂聞猛搓　1條未買全場氣炸

一般民眾除了到傳統市場買蔬果，如果下班時間來不及趕上，就會轉往營業時間較彈性的生鮮超市，採買一樣很方便。今（9）日有網友抱怨，在超市購物時碰到一個阿嬤霸占鮮魚區，還拉下口罩聞遍每一盤魚，最後卻連1條魚都沒買，讓現場所有等待的客人心情不是太好，貼文一出引發熱議。

2021/08/09 08:36

別再挑錯！　魚新不新鮮？重點要看這

別再挑錯！　魚新不新鮮？重點要看這

魚的營養價值高，不少家庭主婦喜歡烹煮，但是新不新鮮差很大！一般人挑魚標準都是看魚的眼睛、魚鰓，甚至魚肚硬不硬，不過專家說，其實這些都可以造假，真的要買到新鮮的魚貨，應該要看得是魚的堅韌度，以及用鼻子聞鰓有沒有異味。

2017/11/27 03:36