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魚眼睛
吃魚眼顧視力？營養師：這一起吃最補
科技發達帶來不少便利性，但也造成現代人用眼過度，容易近視度數加深、疲乏、乾澀等狀況，在此，除了補充維生素A、葉黃素、蝦紅素等保健食品外，坊間還盛傳吃魚眼睛能顧視力，不過營養師就出面表示，其實真正能護眼的是魚眼窩周圍的脂肪，因為含有豐富的DHA，對預防老年性黃斑部病變與視網膜色素沈積有所幫助。
2022/04/02 06:41
童年超愛長大不敢碰！這食物全場怕爆
隨著年齡增長，口味也會跟著改變，有些美食就是長大才懂得品嘗它的美味。不過有網友就發現，有食物卻反倒是「小時候敢吃、長大不敢吃」，分享心得後也引發共鳴，話題掀起熱議。
2021/01/29 11:38
女曬煮熟鮭魚卵曝口感 網食慾全滅
鮭魚卵是日本料理常出現的高價位食材，晶瑩剔透的橘紅色魚卵不僅美觀又好吃，深受大眾喜愛，通常鮭魚卵也都是生食為主，但近日一位民眾竟開發創意料理，將價格不斐的鮭魚卵下鍋煮熟，更透露口感像一器官，貼文曝光後，網友崩潰直呼「食慾都沒了」！
2020/12/01 10:00
長大反而不敢吃 鄉民曝「這道」狂嘔
隨著年紀增長，心態比以前更成熟，喜歡的人事物也可能跟著改變。一名網友就發文詢問，有沒有什麼東西是小時候很喜歡吃，長大卻不敢吃的呢？貼文一岀引發網友熱議，許多網友的答案都是「魚眼睛」。（蔣季容報導）
2020/01/20 03:06
別再挑錯！ 魚新不新鮮？重點要看這
魚的營養價值高，不少家庭主婦喜歡烹煮，但是新不新鮮差很大！一般人挑魚標準都是看魚的眼睛、魚鰓，甚至魚肚硬不硬，不過專家說，其實這些都可以造假，真的要買到新鮮的魚貨，應該要看得是魚的堅韌度，以及用鼻子聞鰓有沒有異味。
2017/11/27 03:36
