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GBA61

橄欖多酚

不是水空腹「喝1飲品」抗發炎、防糖尿病

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家醫科醫師李思賢指出，生飲富含橄欖多酚的橄欖油具抗發炎與降低食慾效果。研究發現，空腹飲用新鮮橄欖油能抑制COX發炎路徑，改善腹部脂肪引起的慢性發炎及胰島素阻抗。此外，油酸轉化成的油醯乙醇胺可向大腦傳遞飽足訊號，幫助控制體重。醫師建議掌握空腹飲用及喉嚨後方須具刺激感兩大重點，以確保攝取足夠多酚，發揮最佳抗發炎功效。

你的橄欖油健康嗎？教你3招正確挑選

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現代許多人為了健康，都會選擇橄欖油來養生保健，但你知道，不是每種橄欖油都含有橄欖多酚嗎？其實只要把握3個原則，就能挑到健康的橄欖油喔！

2017/11/13 06:15