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omega3
魚別煎熟才去皮 3部位最危險！吃錯恐吞毒
魚類富含營養，但若攝取部位、方式不當，可能影響健康。營養師張語希表示，魚皮、魚頭、魚內臟含有營養，但也暗藏風險，例如魚皮是最容易累積重金屬的地方，尤其大型魚種，魚內臟則是營養有限，毒素、重金屬、寄生蟲累積最多，不建議食用。
2025/07/31 11:29
堅果不是都健康！「這款油」超毒：會致癌
健康資訊普及，越來越多人重視油品種類，醫師蕭捷健表示，堅果雖然健康，但花生油幾乎不含抗發炎的Omega-3，而富含害人體的Omega-6，使人體慢性發炎，而慢性發炎會增加肥胖、糖尿病、心血管疾病等多種疾病的風險，危害健康。
2025/03/10 05:07
煎炸鮭魚超NG！營養素全流失還恐致癌
鮭魚富含多種營養素，其中最有價值的就是Omega3脂肪酸，能夠抗發炎還能保護心血管。不過營養師也提醒，鮭魚經過高溫煎炸，可能導致營養流失，煎到焦黑也有致癌風險。營養師透露，可以選擇蒸煮料理方式，例如拿鮭魚來煮湯。
2024/06/26 10:09
藥師推「魚油飯後吃」 1招吸收度爆增
Omega3脂肪酸能降低血壓、三酸甘油酯等，可有效降低心臟病、中風等機率，對心血管健康幫助相當大。但人體無法自行合成Omega3，只能仰賴日常飲食獲得，不少民眾會選擇服用富含Omega3的魚油來維持健康，但魚油到底能不能咬破？什麼時候吃效果最好你知道嗎？藥師廖偉呈近日針對相關問題一一給出解答。
2023/05/16 04:36
魚油什麼時候吃？營養師親解6大QA
現代人生活忙碌，經常透過保健食品補充平時的營養不足，其中具有抗發炎、抗血栓，和幫助腦部和眼睛功能的魚油，怎麼吃？什麼時間吃？跟魚肝油是一樣的東西嗎？營養師黃君聖透過粉專《黃君聖Sunny營養師》一次解答與魚油相關的6大QA。並提醒民眾服用魚油前，最好還是要先諮詢專業人員。
2022/07/17 12:00
外食族注意 選對Omega3防三高
三十歲的業務陳先生從來都沒發現自己是三高族群，某天因為肚子劇痛去掛急診，診斷出急性胰臟發炎，而在抽血檢查時，發現他的三酸甘油脂破表到兩千，是正常值的十幾倍！
2022/01/14 08:15
超時工作壓力大 磷蝦油幫助促進代謝
一名年幼的孩子，有天晚上看到媽媽倒臥在地，機警地叫救護車即時送醫，幫媽媽撿回一命，經檢查後發現這位才三十多歲的年輕三寶媽，是由於過勞導致心肌梗塞，她獨自一人白天上班、晚上趕去接小孩，如果臨時加班還要帶著孩子工作，壓力非常大，雖然常常感到胸悶，但因為每天的時間都很緊湊，找不到機會去看醫生，直到暈倒了才驚覺事態嚴重!
2022/01/12 07:00
冬天進補補充Omega-3促進代謝
43歲的鍾大哥是一名藍領工頭，由於平時都是大量的勞力工作，下班時常跟三五好友們一起去吃熱炒飲酒，紓壓兼顧補充體力，近日更因為天氣嚴寒的關係，薑母鴨、羊肉爐、藥膳排骨等進補鍋物更是每日聚餐的口袋名單；某日，鍾大哥跟好友正在享受美味薑母鴨時，起身突然覺得胸口嚴重悶痛昏倒在地，緊急送醫檢查竟然發現自己的三酸甘油脂已經飆高接近兩千，是正常的十幾倍，險些因為心肌梗塞喪命！
2022/01/07 10:00
想招桃先養眼！這些能吃出雪亮雙眸～
30歲的小娟，現年30歲，大學時雖擁有一雙水汪汪大眼睛，出社會後因為工作天天用3C產品時間長，眼睛時常感到痠澀疲勞。醫師表示，3C產品的藍光易造成黃斑部功能惡化，想要擁有一雙健康的眼睛，建議飲食中可多攝取菠菜、青椒、綠花椰菜、鯖魚、鮭魚、鮪魚等，才是護眼的根本之道。
2019/02/14 12:01
從影像診斷來看！貓咪退化性關節炎
隨著伴侶動物壽命的延長，退化性關節炎的盛行率會隨著年齡的增加而急速的上升，因而其診斷與醫療處置的重要性也與日俱增。 貓咪因為疼痛而出現跛腳的狀況很少見，因此較不易被主人察覺，導致貓咪退化性關節炎的盛行率遠被低估，所以診斷貓咪的退化性關節炎對於獸醫來說是十分有挑戰性的！
2018/09/25 07:49
家有「腎」貓，從日常飲食來控管
慢性腎衰竭（Chronic renal failure，CRF）是許多中、老年貓咪十分常見的慢性疾病，在近年的研究中顯示老貓罹患慢性腎衰竭的比率高達三成。它在早期並不會有明顯症狀，只會注意到貓咪變瘦、喝水量增加、皮毛失去光彩等；但大部分的爸媽只會認為「因為牠老了」而忽略嚴重性，若再加上沒有養成定期帶貓咪做健康檢查的話，常常都是演變到尿毒時才會送醫確診。
2018/07/02 09:00
冬天是抱抱的季節 如何正確抱柯基？
擁有迷人的小短腿，加上肥肥的長身軀，是柯基的「正字標記」，然而正因為柯基特殊的身理構造，更需要搭配正確的抱法才不會傷到他們的脊椎。
2018/01/08 03:05
