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GBA61

海雞母

海雞母棲息珊瑚礁區　不易捕撈身價高

海雞母棲息珊瑚礁區　不易捕撈身價高

一碗魚湯600元真的不便宜，其實海雞母這種魚就是笛鯛，因為膠質被形容和雞湯一樣豐富，所以才有海雞母俗名，常在珊瑚礁岩中穿梭覓食、不好捕撈，只能靠海釣或潛水打魚，才有機會捕捉到，依品種不同一尾價格從數百元到好幾千元都有，一般人常覺得魚湯營養補身，只是要喝之前別忘了多詢問魚種價格，以免喝到天價魚湯。

2017/10/12 02:18

旗津一碗魚湯6百！男大生結帳傻眼

旗津一碗魚湯6百！男大生結帳傻眼

一名男大生和朋友南下高雄旗津吃海產，點了一人份小卷米粉，想喝湯卻沒看到菜單上有湯品，詢問店員後決定喝魚湯，沒想到結帳時店家要收750元，男大生超錯愕，這才知道一碗魚湯要價600元，質疑店家敲竹槓，不過店家說魚湯是用海釣的「海雞母」來煮價格當然比較高。

2017/10/11 08:37