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蛇湯
蛇年吃蛇?夜市蛇肉文化已成時代的眼淚
金蛇年開春,「蛇」麼都吃「蛇」麼都不奇怪!有點年紀的朋友,對於華西街蛇肉一條街的印象一定非常深刻,以前這條以吸引國外觀光客聞名的夜市,極盛時期,至少有將近10家蛇肉專賣店,當時的部分民眾相信,蛇膽泡酒,滋補壯陽;現場殺蛇的畫面,極為震撼感官;不僅華西街夜市有蛇肉文化,連高雄的夜市也曾經有過一家開了40多年的蛇肉店,但陸續都因為違背動物保育的觀念、飲食習慣改變,逐漸被時代所淘汰。
2025/01/30 07:00
窮學生抓蛇加菜!掀蓋見這幕網全吐翻
一般人在房間裡看到蛇,通常都是嚇得驚慌失措,但越南有一群窮學生看到蛇出現在宿舍裡,卻是笑得合不攏嘴,甚至還把這條蛇抓起來煮湯,替自己的晚餐加料,不過當這鍋「蛇湯」的照片在網路上曝光時,卻讓不少網友嚇破膽,直呼學生實在是「很不怕死」!
2020/11/25 03:49
華西街師傅日宰萬蛇 遭咬殘3手指
華西街蛇肉聲名遠播,蛇湯、蛇毒以及蛇血,過去是觀光客們來台必嘗小吃,最興盛的時候,一條街有高達8間的蛇肉店,一天甚至可以賣出千碗蛇湯,就連大聯盟球員來台都指名要來一杯蛇血。師父還透露,當初因為不小心左手食指被蛇咬到,斷然截肢,如今弄蛇人的職業也隨著蛇店熄燈殞落。
2018/05/21 08:19
不捨!華西街最後一家蛇肉店正式熄燈
原本已經逐漸沒落、人潮越來越少的華西街夜市,今(21)日一早擠進大批民眾,大家全圍在「亞洲蛇肉店」前,原來這是華西街最後一家蛇肉專賣店,走過一甲子,今日正式結束營業,讓好多人非常不捨,因為這代表的不只是一家店面的結束,在很多人心中更象徵著一個時代就此消逝和殞落。
2018/05/21 01:37
殺數十萬蛇 華西街師傅哽咽「封刀」
華西街最後一間蛇肉店宣告熄燈,21日上午請來陣頭過火爐迎神送蛇靈,藝人郭子乾也帶來一段模仿秀,重現當年殺蛇的有趣話術。蛇肉店超過60年歷史,除了將宰殺的剪刀「封刀」之外,也在招牌上掛上了「銘謝惠顧」。
2018/05/21 01:34
華西街蛇店盛名遠播 鼎盛時日宰萬蛇
走過近一甲子歲月的華西街「亞洲毒蛇研究所」蛇肉店21日將華麗閉幕,鼎盛時期日宰萬蛇,慕名而來的日客是一輛輛遊覽車載來、封店營業,就連已逝影帝柯俊雄也曾是座上賓。
2018/05/21 10:20
華西街喝蛇毒 女選手一把扛起男記者
世大運選手飄洋過海來到台灣,不體驗一下特色美食豈不太可惜?被外國人評為恐怖食物之冠的豬血糕,2名愛沙尼亞選手豁出去了,雖然面有難色,還是很給面子的說不錯啦!至於斯洛維尼亞的柔道女選手,則是到華西街品嘗「蛇料理」。蛇肉湯,他們一口接一口,至於小小杯的蛇毒,則大讚像龍舌蘭酒,甚至精神一振,當場把男記者扛起來。
2017/08/26 08:43