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肉品
雲林羊肉染戴奧辛！食藥署曝最新稽查進度
今（115）年7月，衛福部食藥署在例行抽驗時，發現雲林肉品市場一件羊肉樣本戴奧辛超標，隨即聯合農業部、環境部及地方政府展開跨部會追查。昨（7）日食藥署公布最新進展，指已初步掌控污染源頭，發現李姓飼主場內的草料戴奧辛含量高達每公克0.353皮克毒性當量，已略高於歐盟針對蔬果設定的0.3皮克預警值。
2026/08/08 09:16
高鈉飲食恐害健康！4大地雷食物曝光
吃完某些食物後，是否經常不自覺感到口渴、頭漲，甚至噁心嘔吐感？醫師黃士維提醒，單純「吃太鹹」不該有此表現，很可能是鈉攝取過多所導致的。
2026/07/31 08:15
冒用牧場名宰病羊！黑心飼主3萬元交保
雲林縣驚傳羊肉檢出戴奧辛超標事件！日前農業部通報，雲林肉品市場一件於7月1日屠宰的羊肉初驗檢出戴奧辛超標，昨（24）日經食藥署複驗確認羊肉呈陽性反應，更爆出案外案，有名李姓飼主涉嫌冒用知名「雲農牧場」的名義與健康聲明書，將病弱羊隻送往肉品市場屠，經縣府安排與牧場負責人當面對質後，李男才坦承冒名。全案經雲林地檢署偵辦，認為李男涉犯偽造文書等罪嫌，無羈押之必要，諭知以3萬元交保。
2026/07/25 06:26
雲林羊肉戴奧辛超標 飼主冒牧場名義送宰
雲林縣驚爆全台首例羊肉檢出戴奧辛超標事件，更意外揭發飼主違法冒用名義送宰的食安漏洞！雲林縣政府今（25）日表示，一名李姓飼主涉嫌冒用知名「雲農牧場」的名義與健康聲明書，將病弱羊隻送往肉品市場屠宰，經縣府安排與牧場負責人當面對質後，李男才坦承冒名。全案已移送檢調偵辦；縣府強調問題羊肉並未流入市面，剩餘8隻羊將全數撲殺銷毀，中央與地方已成立聯合稽查小組追查戴奧辛污染源，最快下周出爐。
2026/07/25 04:02
5腫瘤專家都不敢吃「1食物」：罹癌風險增
癌症是一種受多重因素影響的複雜疾病，但近期研究顯示，全球有高達4成癌症病例其實可預防。在這些可預防因素中，除吸菸、過量飲酒等顯而易見的原因外，近來有5位腫瘤學專家被問及最不願意吃的食物是什麼？答案一致都是「加工肉品」，因這些化合物會破壞腸道的細胞，進而導致癌症的發生。
2026/06/23 06:31
獸魂碑前…母遭撞出血命危！家屬淚求畫面
一顆心懸在那裡！高雄鳳山區鳳仁路與經武路口、獸魂碑前，昨（22）晚10時許，發生一起嚴重車禍。一名64歲蔡姓女騎士與同向的轎車發生擦撞，連人帶車重摔落地，造成腦出血命在旦夕，仍在加護病房搶救中，偏偏路口監視器壞掉，僅憑行車記錄器，難以拼湊事件原貌，家屬上網淚求關鍵畫面，哪怕是經過也好。
2026/05/23 04:32
海峽沒解封…中國死亡船員屍放冷凍庫冰存
美國與伊朗的衝突，影響荷莫茲海峽（Strait of Hormuz）通行，直到近期，美方才宣布將展開「自由計畫」進行護航，有望讓滯留船隻得以脫困。不過，先前就傳出，一艘載有21名中國籍船員的貨輪，在該海峽邊滯留約2個月，船長更透露，有船員死亡，遇海峽封鎖，無法離開，導致屍體只能在「肉品冷凍庫」冰存。
2026/05/04 10:12
鳳山老鼠市場攤啃肉 衛生局24小時限改
高雄市鳳山區某市場豬肉攤被民眾目擊有老鼠在肉堆上啃食，影片引發熱議。高雄市衛生局稽查時在市場內發現鼠跡，令24小時改善；雖在肉攤未發現鼠跡，但有多項缺失。
2026/04/24 06:14
高雄外海百噸腐肉、千萬私菸 判決曝
保安警察第三總隊2025年間接獲情資，指出一艘坦尚尼亞籍雜貨輪從馬來西亞出發，企圖以載運「冷凍貨物」為名義掩護不法走私，檢警隨即與海巡署艦隊分署組成專案小組，並於清晨時分在高雄港西南方海域展開攔截行動，成功強行登檢該嫌疑船隻，當場查獲不明肉品133公噸以及大量私菸，但由於查緝位置尚未進入我國領海，因此法律上無法究責，但仍成功防堵不明肉品及私菸流入。
2026/04/19 11:58
日本1肉品竟能帶回台灣！關鍵曝光長知識
不少人出國會帶伴手禮回來，但台灣入境蔬果肉品規定嚴格，一不小心就會踩雷。一名網友就說，近日帶著碳烤雞肉上飛機，一路上都非常忐忑，害怕被罰20萬元，因此入境前急忙跑去詢問海關，沒想到竟然順利過關，關鍵在於包裝上的文字。文章曝光掀起討論，網友驚呼「長知識了！」
2026/03/30 11:58
雅勝遭控私宰斃死豬 公司斥：惡意栽贓
北台灣肉品供應巨頭「雅勝冷凍食品股份有限公司」，長年憑藉CAS、HACCP等多項專業認證深耕市場，每日屠宰量高達數百頭，是國內各大賣場與家庭的重要供應商。然而，今（27日）該公司卻遭《CTWANT》爆料，有知情人士指控，雅勝疑似為節省成本，違法在牛肉內臟處理區宰殺運輸途中死亡的「斃死豬」，並稱現場環境髒亂、以自來水灌入胸腔，引發社會對食安高度關注。對此，雅勝公司第一時間嚴正聲明，痛斥相關指控全屬子
2026/03/27 04:05
生乳捲、豚骨泡麵入境？帶錯最重罰100萬
不少民眾出國旅遊返台時，習慣把泡麵、生乳甜點、肉乾或海鮮加工品當作伴手禮帶回台灣，卻不知道這些看似常見、包裝完整的商品，其實多數都屬於禁止入境的高風險品項，一不小心就可能挨罰。隨著入境檢疫制度全面收緊，農業部與衛福部已宣布，自2025年11月起，各國際機場將全面取消「免檢疫綠色通道」，不分疫區與非疫區，所有入境旅客行李一律接受X光與檢疫犬檢查，若未申報夾帶禁品，最高可面臨新台幣100萬元罰鍰。
2026/02/18 04:11
肉攤「地上分裝」豬內臟！民眾直擊憂食安
有民眾在台北魚市外直擊，豬肉攤商把豬內臟直接放在地上做處理，生鮮食材和充滿細菌的地面親密接觸，加上最近老鼠之亂，恐怕釀成食安疑慮，貼文曝光後，更有網友表示已經不是第一次看到店家在地上處理食材，對此衛生局表示將加強稽查，並要求攤商限期改善，否則將依食安法開罰。
2026/02/11 03:28
郵輪旅遊爆發！「3大」違禁品抓到重罰
基隆港郵輪旅客量創新高，海關嚴查違禁品！114年已查獲196公斤違規肉品水果及近1.9萬包未經核准的加熱菸。海關提醒，動植物產品、電子菸及未核准加熱菸皆嚴禁攜帶入境，違者將面臨物品沒收與鉅額罰鍰。此外，免稅酒類限1.5公升（需年滿18歲），捲菸限200支（需年滿20歲）。旅客若攜帶超量物品，務必主動走紅線檯申報，以免觸法。切勿心存僥倖，以免美好旅程因違規掃興，並導致荷包大失血。務必留意相關規定，避免受罰。
2026/02/07 04:00
唐吉訶德「這時段」5折！壽司便當都能撿
夜晚一到，就是小資族撿便宜的黃金時段！不少人早已習慣到超商、量販店搶惜食優惠，沒想到現在連日本人氣量販百貨唐吉訶德也悄悄加入戰局。近日有網友發現，唐吉訶德生鮮、熟食區深夜貼標下殺，最低5折起，優惠時段一曝光，立刻掀起小資族熱議，直呼「這一定要記下來」。
2026/01/17 05:27
行李箱帶木乃伊入境！尖嘴猙獰恐怖模樣曝
美國芝加哥歐海爾國際機場（O'Hare International Airport）近日沒收一件違禁品，照片曝光令不少人都毛骨悚然！一名來自剛果的旅客在入境時，行李箱竟被搜出多件恐怖的違禁品，其中最引人注目的莫過於一具呈現「木乃伊狀態」的靈長類動物肉品。儘管旅客堅稱這些是準備食用的「食物」，仍遭美國海關暨邊境保護局（CBP）當場全數沒收銷毀。
2025/12/31 07:13
廚餘養豬喊卡掀題材 這4檔股可以入手？
台股今（4）日終場上漲2點收在平盤附近，市場焦點集中於收盤時，行政院通過「因應非洲豬瘟之廚餘養豬政策調整及廚餘去化」報告，確定自民國116年起全面禁止廚餘養豬，並提供一年轉型緩衝期，選擇提前改用飼料養豬者還能獲得兩倍補助。此舉不僅牽動飼料業者的訂單與需求，也引發投資人對肉品供應鏈的重新布局預期。不過，食品與飼料族群，在消息傳出後相關個股卻異常冷靜，是否為下一波攻勢再起，端看資金是否買單政策利多。
2025/12/04 11:30
生前開敞篷車送錢！大姐頭過世…兒發百萬
傳奇一生謝幕！高雄苓雅區「大姐頭」劉美枝上個月過世，享壽87歲，兒子、現任苓雅區民主里長陳文程接手行善衣缽，於今（9）日發放給轄內低收入戶每戶2000元，共計豪砸上百萬元，全為了完成母親遺願：「一定要幫我遺愛人間」。民國70年劉美枝招牌梳高頭、戴墨鏡標配走進弱勢族群，更開著敞篷車到處打聽需要幫助的個案，在那個時代相當前衛。
2025/11/09 04:34
禁宰衝擊！肉製品名店存貨警報、跨區搶肉
消費者沒豬肉可吃，肉品加工業者更是喊苦！台南麻豆知名「合口味肉品」老店原本每周要進600斤豬肉，現在是沒豬可做肉乾！業者說他們在禁宰令公布前30分鐘好不容易搶到一批3百斤豬肉，但現在是完全叫不到肉！而同樣的狀況也出現在嘉義朴子市場的百年肉品攤，老闆娘為了搶豬肉是捧著現金到高雄搶肉，不過存貨不多，賣到重陽節肉鬆就沒了，得改賣魚鬆了！
2025/10/29 12:02
沒豬改買其他肉 雞、牛、羊肉生意暴增
近期全國豬隻禁宰、禁運導致市場豬肉供應中斷，民眾搶購剩餘豬肉備料，也有不少人不敢吃豬，改買其他肉類，雞肉攤生意因此成長2至3成，而自助餐店本來有至少4道豬肉料理，今天只剩下兩道。
2025/10/27 03:40
貨櫃夾中國肉製品送台 網：商家自行提供
台中梧棲養豬場22日出現非洲豬瘟病毒陽性反應，非洲豬瘟中央災害應變中心昨（25）指出，台中養豬場檢出的非洲豬瘟確認是台灣首例。而據媒體報導，郵局人士表示，中國電商淘寶仍買得到中國香腸等產品，且直送台灣，提醒中國豬肉加工品以「小包衝關」躲避防疫防線。
2025/10/26 11:46
新／攔300kg肉…高市開第1槍：禁廚餘養豬
超前部署again！台中梧棲養豬場117隻豬死亡，農業部證實，驗出非洲豬瘟陽性反應，預防性撲殺195頭，但有28頭豬出貨流向市面，其中3頭由彰化縣加工廠分切後流向6縣市零售商，高雄就在名單內。高雄市衛生局昨（23）晚接獲通報後趕往大榮貨運轉運站攔截共30件、約300公斤豬瘟肉，所幸沒讓民眾吃下肚。但防疫破口在哪？至今仍是個謎。市府今（24）日宣布，高雄市「全面禁止廚餘養豬」，所有再利用養豬場未來均改餵飼料。
2025/10/24 03:56
攔截300kg問題豬沒下肚…陳其邁再拋1措施
追著豬肉跑！台中梧棲養豬場117隻豬死亡，農業部證實，驗出非洲豬瘟陽性反應，預防性撲殺195頭，但有28頭豬出貨流向市面，其中3頭由彰化縣加工廠分切後流向6縣市零售商，高雄就在名單內。高雄市衛生局昨（23）晚接獲通報後趕往大榮貨運轉運站攔截共30件、約300公斤豬瘟肉，所幸沒讓民眾吃下肚。但防疫破口在哪？至今仍是個謎；市長陳其邁表示，一旦有漏洞，恐重創國內數千億元的養豬產業，因此喊話：「未來應全面停用廚餘餵豬」。
2025/10/24 01:17
4豬隻賣彰化！1豬10天前屠宰…銷往6縣市
台中梧棲一處養豬場疑似爆發非洲豬瘟病例，台中市衛生局追查，該養豬場共計出貨28頭豬隻，其中4隻被販售至彰化，共涉及2處商家，豬隻重量共451公斤。彰化縣衛生局緊急清查豬隻流向，發現其中1豬隻經屠宰後，已出貨至下游廠商，肉品流向新北市、桃園市、台中市、雲林縣、台南市及高雄市，目前已緊急通知6縣市衛生局協助追查產品流向。
2025/10/23 03:57
爆豬瘟死仍賣28頭豬 中市公布流向3縣市
台中梧棲一家養豬場日前傳出豬隻死亡，經檢驗確認為感染非洲豬瘟的首例，農業部立即啟動七項防疫措施，包括全台豬隻禁運禁宰5天、禁用廚餘餵豬等。台中市政府今(23)日上午召開記者會，表示該養豬場13日曾賣出28頭豬到大安肉品市場拍賣，目前已掌握其中23頭豬流向台中市，5頭豬賣往彰化、嘉義縣市，總共3425公斤，衛生局食安處將逐一清查肉品販賣的下游及流向。
2025/10/23 11:50
台中非洲豬瘟 問題豬肉賣去哪？流向曝光
台中市梧棲區一處使用廚餘的養豬場爆發疑似非洲豬瘟疫情，經檢體送驗已呈現PCR陽性反應。這起疫情不僅導致場內上百頭豬隻異常死亡，更引發高度關注的是，在疫情爆發初期，約有30多頭豬隻已從該豬場進入大安肉品市場屠宰，並流入消費市場。台中市政府今日緊急召開記者會，由副市長黃國榮主持，偕同農業、環保、衛生等局處首長出面說明，全力追查問題豬肉的流向。
2025/10/22 04:44
台中非洲豬瘟！立院綠黨團籲中央地方盡責
台中市梧棲一處養豬場疑似出現非洲豬瘟案例，農業部也緊急成立指揮所因應疫情。民進黨立院黨團今（22）日召開記者會，呼籲中央與地方政府盡到分工責任。書記長陳培瑜強調，台中市府各首長勿忘該負的責任，市府也要有肩膀負起責任，也希望此時不要有任何造謠或噴口水出現。幹事長鍾佳濱則表示，目前國內市場中以廚餘飼養的豬肉不到5％，且非洲豬瘟並不傳人，民眾無須恐慌。
2025/10/22 04:34
獨／非洲豬瘟死灰復燃 他2018年就預言
農業部長陳駿季今（22）日說明，21日早上11:44接獲台中市動物保護防疫處送檢梧棲區1養豬場死亡豬隻檢體，經檢驗非洲豬瘟病毒核酸呈陽性反應，震驚農業界。由於我國花了23年努力才讓台灣2020年獲國際認定非疫區，如今防疫可能破功，畜牧界都期望能趕快止血。
2025/10/22 02:23
不是糖！醫示警：「1食物」糖尿病元凶
說到預防糖尿病，許多人第一個想到的往往是「少吃甜食」。但減重醫師蕭捷健提醒，除了含糖飲料與甜點之外，日常餐桌上常見的紅肉與加工肉品，也可能是血糖失控的「隱形兇手」。
2025/10/10 04:01
比油炸毒！「肉品1煮法」害人心梗、罹癌
國內大腸癌年增1.7多萬名患者。醫師錢政弘表示，全球大腸癌患者均有年輕化趨勢，七年級生是大腸癌的高危險族群，「我認為，最不好的肉品烹調方式為燒烤，」因為肉中的蛋白質一經燒焦後，會釋出有毒物質，尤其當油滴落炭火中，再蒸發、黏附在肉品上，是致癌物質，多環芳香烴化合物。
2025/10/03 08:02
