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北平烤鴨
30年北平逸仙樓熄燈 烤鴨成絕響
又一家餐廳歇業!位在捷運松江南京站、主打北平烤鴨的30年老字號餐館「北平逸仙樓」,今(14)日驚傳結束營業,《三立新聞網》記者進一步致電詢問「北平逸仙樓」,房東表示店面已結束營業,不清楚店家熄燈詳細原因,而google map的資訊也更新為「已歇業」。(記者劉沛妘)
2022/06/14 12:28
慈禧欽點美食有哪些?帶您揭密!
今天為您揭密,慈禧太后最喜歡吃什麼呢?除了佛跳牆、罈子肉、鮮魚滑蛋這些奢華的御用料理之外,傳統的北平烤鴨,慈禧太后也很喜歡吃,業者研發出六種新吃法。
2019/04/03 09:06
啤酒鴨飄香半世紀 第三代傳承開新局
只要用心,消費者一定能感受到,無論素食或葷食,中餐或西餐都一樣,像是在嘉義飄香52年的北平烤鴨店,由第三代傳人女婿接手,原本他在台北101的義大利餐廳擔任主廚,因為岳父岳母欽點,加上不想讓老味道失傳,於是人生大轉彎,點頭接手老婆的家族老店。
2017/07/14 04:44