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莓果
「超級莓果」藏高脂肪！專家：多草莓20倍
被譽為「超級莓果」的巴西莓，營養組成其實與常見莓果大不相同。營養師老辜指出，巴西莓脂肪含量約是草莓、藍莓的20倍，且富含Omega-9等不飽和脂肪酸。其深紫色外皮含有豐富花青素與多酚，具備營養價值。但專家提醒，市售「巴西莓碗」常添加果醬、糖漿及高熱量配料，消費者應注意總熱量與添加糖攝取。建議食用時應控制份量與頻率，並留意搭配食材，才能真正享受巴西莓的健康好處，避免陷入隱藏的熱量陷阱。
2026/08/14 03:09
比藍莓強3倍！「1水果」是抗氧化力之王
藍莓因富含高濃度花青素、膳食纖維、維生素C及多酚類抗氧化物，被稱為「北美藍寶石」，但食安專家韋恩透露，來自南美洲的馬基莓（智利酒果）是莓果新星，其花青素含量是天然莓果之最，抗氧化力更是藍莓的3倍左右，還有助於保護眼睛。
2026/07/21 10:19
旗山龍鳳獨家引進智利「布諾坊」冷凍莓果
看準台灣冷凍水果市場成長，以及消費者對高品質、便利化冷凍水果的需求提升，長期深耕冷凍食品與進口食品通路的旗山龍鳳食品股份有限公司，宣布獨家代理智利冷凍莓果品牌 BUENO FARMS 布諾坊。台灣也成為該品牌進入亞洲市場的第一個代理市場。
2026/06/25 02:00
亞洲首發！旗山龍鳳進智利布諾坊冷凍莓果
看準台灣冷凍水果市場成長，以及消費者對高品質、便利化冷凍水果的需求提升，長期深耕冷凍食品與進口食品通路的旗山龍鳳食品股份有限公司，宣布獨家代理智利冷凍莓果品牌 BUENO FARMS 布諾坊。台灣也成為該品牌進入亞洲市場的第一個代理市場。
2026/06/25 01:43
拿鐵配麵包？「4大NG早餐」恐致心肌梗塞
心臟科醫師警告，清晨是心血管疾病高發時段，早餐選擇至關重要。許多人偏好含糖咖啡、精緻糕點或加工肉品，但高糖與高飽和脂肪會造成血糖飆升，增加心臟壓力。專家建議，健康早餐應包含蛋白質、纖維與充足水分，如雞蛋、希臘優格與堅果。此外，應避免空腹飲用能量飲料或咖啡，建議先喝水再進食，透過均衡營養穩定代謝，才能在開啟活力一天的同時，有效預防心肌梗塞與心血管負擔。
2026/06/10 05:23
洗腎壓力大！吃「3快樂食物」顧心又護腦
台灣洗腎人口居高不下，每年透析人數約為8至9萬人。腎臟科醫師洪永祥表示，洗腎不只對腎友造成身體負擔，心理壓力更大，這時可以透過吃3種「快樂食物」，包括小型魚、莓果以及黑巧克力等減少壓力。
2026/04/24 03:30
「1類水果」要打成汁喝！研究：血糖更穩
由於市售果汁大多都會濾掉果渣，讓糖分吸收過快，導致血糖波動大。但減重醫師蕭捷健引用一篇研究指出，若是想要攝取莓果，最好打成果汁或冰沙再吃，得到的營養比吃整顆水果還要好，因為打成汁之後，可以把莓果籽打碎吃下肚，讓血糖比較穩定。
2026/04/20 04:22
草莓不是莓果！農糧署破解「3大迷思」
草莓只有冬天才有？草莓變形能吃嗎？草莓是不是莓果？農糧署針對這3常見迷思解說，雖然冬天常被視為草莓季節，但栽培技術升級，5月也能看到；而草莓變形是個體發育不同所致，沒腐爛或發霉仍可放心吃；莓果的定義是一顆果實裡面含有眾多種子，草莓果肉部分是花托、表面一顆顆的小點是果實，在植物學上屬於「聚合果」。
2026/03/06 03:09
1水果超威！抗發炎、護心臟：2小時就見效
蔓越莓常與「泌尿道健康」劃上等號，營養師薛曉晶表示，近年研究顯示，它也能抗發炎、保護心血管健康及腸道菌相平衡上。她並表示，近年來的科學研究證實，真正有助益的是「天然蔓越莓全果、純蔓越莓汁，或經過標準化的全果粉」，而非市售添加香料、果糖的蔓越莓飲品。
2025/11/30 09:38
「3類食物護腦」！降失智風險 提高專注力
許多人最怕老了失智，擔心記憶力衰退、生活無法自理。營養師薛曉晶提到，研究發現，採取健康植物性食物為主的飲食，可降低失智風險約15%，認知障礙風險降39%，建議多攝取「莓果與葡萄皮、綠茶與可可、全穀豆類」，有助於穩定神經傳導、提升專注力。
2025/11/13 04:18
「8食物」能抗發炎、改善體質！超市就有
經常感冒、過敏、全身痠痛，小心可能是身體處於慢性發炎的狀態。食安專家韋恩（楊世煒）表示，鮭魚、核桃、莓果、泡菜等8種食物，有如增加身體滅火隊員，有助於改善發炎體質，而過量的糖、加工肉、甜飲與反式脂肪，則是導致身體發炎的縱火犯。
2025/10/19 10:53
「5食物」真能回春 連吃2個月竟年輕9歲
醫師張家銘表示，最新研究發現，讓一群中老年男性多吃包括薑黃、莓果、大蒜、迷迭香、綠茶這5種食物，8週後發現，受試者生物年齡平均年輕超過2歲，有些人甚至逆轉將近9歲。研究人員推測，這5種食物都富含「甲基適應素」，因而能延緩人體的老化的速度
2025/07/07 09:44
它是超級水果！哈佛研究：能補腦、防失智
這幾年莓果類不僅被選為超級食物，能讓人更健康，研究還發現，莓果可以延緩大腦老化。根據美國哈佛大學的研究，相較於少吃莓果的人，常吃莓果者的人心智老化程度平均延緩2.5年。營養師薛曉晶也表示，根據研究，每週吃2次莓果、3次豆類，就能讓腦年齡「年輕7歲」以上。
2025/05/26 11:45
比地中海飲食強！「1吃法」讓大腦年輕7歲
有些人自覺記憶力越來越差，認為是老化所致，但營養師薛曉晶表示，其實這是大腦在求救，眾多研究發現，大腦健康與飲食密切相關，有研究並指出，採取地中海與DASH飲食結合的「MIND飲食」，可明顯降低失智風險，甚至延緩腦部退化速度。根據研究，每週吃兩次莓果、三次豆類，就能讓腦年齡「年輕7歲」以上！
2025/05/26 10:50
哈佛研究：1水果助長壽 護心、預防糖尿病
水果富含維生素和礦物質，多吃有助於提升免疫力，甚至延長壽命！急診醫師張適恆提到，哈佛大學發表的流行病學研究顯示，莓果類水果不只幫助減重，還能降低第二型糖尿病的發病率，預防心血管疾病、失智症相關症狀，降低整體死亡風險。
2025/03/10 06:12
84歲歌王失智?「健腦食物」曝!這水果最佳
84歲男星謝雷曾創下專輯百萬張銷售記錄，最近唱片公司為他舉辦感恩餐會，活力旺盛的他在台上演唱逾一個小時，他並表示，能記得這麼多歌詞足以證明他與失智無交集。營養師高敏敏表示，預防失智可食用「麥得飲食」，即多吃原型食物、少吃加工食品，另可多補充10大健腦食物，例如深色蔬菜、堅果、莓果等，其中莓果以藍莓為佳，一週至少吃2次。
2024/11/14 01:21
不是銀杏！研究曝「3食物」防失智又護心
隨著年齡增長，腦部功能衰退越來越快，記憶力容易變差，嚴重還可能失智。腎臟科醫師王介立提到，根據英國研究顯示，攝取含有豐富「類黃酮」的食物，不僅有益心臟健康，還能降低失智風險，這類天然化合物常見於茶類、紅酒、莓果和蔬菜等。
2024/10/07 03:01
年過60歲每日吃這1物！有效抗老、防失智
60歲以上的長者想保持身體健康，除了吃保健食品、規律運動，營養師建議最好每天都要吃「莓果」，無論是藍莓、草莓或覆盆莓都可以，因為莓果類含有豐富的植物性化學成分及花青素，可有效抗老、保護大腦，及降低血壓。
2024/08/31 07:54
曼陀珠氣泡飲驚喜亮相！
每到炎炎夏季最適合來杯飲品消消暑，而當小時候最愛的國民小零嘴mentos ，與清涼解暑的氣泡飲相結合，並以mentos曼陀珠「Yes To Fresh」口號為靈感推出「檸檬薄荷、綜合莓果」兩款氣泡飲時，不僅霸屏掀翻網友近期討論度，更直接榮登今夏最「甜蜜又清爽」的聯名稱號！兩種風味衝擊味蕾，蹦出新鮮獨特的口感!
2024/05/31 11:00
A肝莓果連環爆！好市多：未來還會再上架
日前好市多綜合莓果、藍莓、草莓接連檢出「A肝病毒」，引發民眾恐慌，消基會也替消費者提出團體訴訟，總計求償逾1107萬元，對此，好市多今(23)日表示，會盡可能去配合他們，並透露「未來莓果還是有可能會再重新上架」。(記者劉沛妘)
2023/11/23 02:40
好市多賣「A肝莓」挨告！135人求償1107萬
日前好市多綜合莓果及藍莓檢出「A肝病毒」，引發民眾恐慌，消基會控訴，全國共多達4萬2000名好市多會員購買綜合莓果，「但好市多僅消極因應，未提出跨國企業之誠信及友善措施」，消基會認為此慰問措施「不負責任」，對此，今(31)日消基會赴士林地方法院民事庭，為135位消費者提出團體訴訟，總計求償逾1107萬元。(記者劉沛妘)
2023/10/31 10:43
AB優酪乳推出「AB+優格新系列」！
下午茶時刻想吃點什麼卻又怕有負擔？每次都陷入天人交戰！想來點清爽、無負罪卻又可以滿足口腹之慾的食物，這時候清涼爽口又美味的優格就是一個好選擇。
2023/09/07 01:00
被耽誤的超商？全家霜淇淋最夯口味一次看
全家便利超商靠一支霜淇淋，在現擠冰品界當了先行者的角色。平均一個月至少換一種口味，再搭上優惠活動，小心手腳慢了點，你可是會吃不到。
2023/08/06 11:02
消基會控「不負責任」 好市多：不予回應
日前好市多綜合莓果及藍莓檢出「A肝病毒」，引發民眾恐慌，消基會控訴，全國共多達4萬2000名好市多會員購買綜合莓果，「但好市多僅消極因應，未提出跨國企業之誠信及友善措施」，消基會認為此慰問措施「不負責任」，因此特提出團體訴訟，為消費者爭取合理權益，將於8月20日截止收件。對此，好市多表示：「對於消基會今日記者會，好市多不予評論及回應。」記者劉沛妘
2023/07/31 03:26
好市多驗出A肝莓！消基會轟「不負責任」
日前好市多綜合莓果及藍莓檢出「A肝病毒」，引發民眾恐慌，消基會控訴，全國共多達4萬2000名好市多會員購買綜合莓果，「但好市多僅消極因應，未提出跨國企業之誠信及友善措施」，消基會認為此慰問措施「不負責任」，表示深感遺憾，因此特提出團體訴訟，為消費者爭取合理權益。(記者劉沛妘)
2023/07/31 02:58
好市多A肝莓風波暫落幕！11例通報全排除
好市多A肝莓果一案暫告一段落。今年4月底美式賣場好市多（COSTCO）陸續發生冷凍莓果被驗出A肝病毒，疾管署啟動「通報急性A肝且發病前60天內曾食用好市多冷凍莓果」監測。疾管署發言人羅一鈞今（30）日表示，監測期滿並無食用莓果感染A肝的病例，評估社區風險大致告一段落。（記者：簡浩正）
2023/06/30 04:30
好市多莓果可再輸台？今日傍晚給答案！
好市多包括科克蘭冷凍莓果、克蘭冷凍三種綜合莓、科克蘭冷凍草莓等，日前陸續驗出Ａ肝病毒；今(20)日食藥署將由「食品衛生安全與營養諮議會」專家對好市多於5月31日完成繳交的「改善報告書」進行審查。食藥署副署長林金富表示，專家是否同意好市多莓果輸入，結果預計將於今下午17:30分後，儘速對外說明專家討論結果。（記者：黃仲丘）
2023/06/20 11:14
A肝莓遭罰！食藥署晚間收好市多檢討報告
好市多進口冷凍莓日前檢出A肝病毒（A肝莓），今（31）日是繳交檢討報告截止期限。衛福部食品藥物管理署今晚表示，已收到好市多報告，預計最快明日上午對外說明初步結果，後續將召開專家會議討論。（記者：簡浩正）
2023/05/31 08:24
好市多A肝莓被爆堆放有異味 環保局回應
好市多從美國進口綜合莓、冷凍藍莓陸續被檢出A肝病毒，又被爆出被退貨的莓果堆放在廠區圍籬內、連日飄出異味。北市環保局今（26）日表示，內湖店已約定31日會清運銷毀。
2023/05/26 06:30
好市多爆簽和解書惹議 高市要求修正內容
消費者投訴向好市多公司領取慰問金要簽和解書，高市府今（25）日聽取好市多說明後表示，已要求好市多修訂和解書內容，如消費者因未簽和解書未獲好市多妥適補償，可向市府申訴。
2023/05/25 10:53
