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精釀
第八屆大墩鈴蘭通啤酒節盛大登場
中台灣秋季最受矚目的年度盛事-2026年第八屆「大墩鈴蘭通啤酒節」，將於10月23日(五)至10月25日(日)連續三天隆重舉辦！今年活動規模全面升級，區域拓展至台中舊火車站前廣場，並一路串聯至中山路與繼光街十字路口，鋪設出更廣闊的慶典地圖，邀請全台民眾於活動期間齊聚台中，前來體驗微醺與美食交織的極致饗宴。
1天前
十一國際咖啡日！必收超商通路咖啡懶人包
咖啡是時下許多民眾每日精神依賴的重要飲品之一，尤其許多人每天早上醒來都得喝上一杯咖啡，當作喚醒一日嶄新生活的必備儀式感。
2022/09/25 01:50
圓山X臺鹽 蔬果礦物精釀「御廚鹽」
老字號的圓山飯店與國營企業台鹽攜手合作，推出健康與美味兼顧的「圓山御廚無添加調味珍鮮」，這種取代傳統食鹽的天然調味品，製作過程極其費工與用心，除了全程採用獨特工法、堅持手工釀造「鹽」，賦予料理自然甘甜味外，並佐以精選香菇、蔬果精華等，要讓民眾吃到五星健康美味！
2021/12/16 05:00
喝啤酒加不加冰塊？眾人吵到翻臉
許多人喜歡在下班後或週末放假，約三五好友小酌一番，一名網友透露自己喝啤酒不加冰塊，才能喝到啤酒香氣和風味，不過他的朋友卻喜歡加冰塊，讓他好奇問「喝啤酒要不要加冰塊？」掀起論戰。
2020/12/25 11:24
臺虎罐裝上市 精釀隨時喝得到
自古傳說仙人的酒壺裡有日月星辰、藍天大地、崇山峻嶺，壺中自成一個桃花源般的仙境，只要進入這個壺中天地，便可悠遊自在、遠離塵囂。而今年夏天，臺虎以精釀啤酒勾勒出自己的理想國度，將葫蘆裡那個不平凡的「葫」中天地裝進鋁罐裡。
2017/07/19 11:47
異國梅雨精釀攻台 日本海外全球獨賣
數量有限，要喝要快！夏日的台灣啤酒市場正掀起一股精釀啤酒的熱潮，日本GRAND KIRIN精釀啤酒看好台灣市場成長，繼5月引進口感清爽的精釀啤酒「飛機雲與我」之後，緊接著又在7月引進季節限量的「異國梅雨季」，不但其配方及口感都極為獨特，更特別的是，台灣是「異國梅雨季」目前唯一在日本海外銷售的市場，加上數量有限，預料將擄獲台灣消費者的目光。
2017/06/30 06:28
苦會上癮！喝這酒爽飛地表最強酒廠？
隨著精釀風潮盛行，近年來新型態的精釀啤酒旅行(Craft Beer Travel)也頗受歡迎。畢竟精釀啤酒最迷人的地方，莫過於奔放的風味層次與啤酒花香氣，能親自到釀酒廠喝到最新鮮的精釀，是所有啤酒迷最渴望的夢想。
2017/06/19 04:36
海鹽柚子啤酒限量開賣 太慢就說抱歉
「抱歉，我真的不在乎你愛喝什麼，因為你只要喝一口我的酒肯定會愛不釋手。」睽違兩年，這支秒殺級的日本海鹽柚子啤酒終於再度抵台，讓台灣的啤酒迷們解解渴！重點是，這款啤酒超稀有，全台只有不到四千瓶，預計全台一週內完售，想買的人真的要搶要快。「買不到只能說Sorry囉！」
2017/05/26 12:52
公開啤酒產線 SUNMAI就是搶快
國內近期吹起精釀啤酒風潮，但什麼是精釀啤酒？根據美國的釀酒師協會(Brewers Association)定義，精釀啤酒是指小量規模生產，堅持傳統釀酒工法-使用傳統或創新素材與發酵方式，且注重工藝精神，展現多元創新風格的啤酒。依照不同的發酵方式，精釀啤酒又分為口感較清爽的拉格(Lager)、較濃郁的愛爾(Ale)及野生酵母等三大類。
2017/05/25 09:08
