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推健康台灣！賴清德宣布健康幣10月上路

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藍綠白搶攻竹北　李貞秀：我勝算蠻大的

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台股7月崩跌3000點　景氣燈號依舊亮紅

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陳幸妤表態市長想投她　陳亭妃回應了

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曾作曲送草間彌生！知名女歌手發文哀悼

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新／無人機條例三讀！預算2400億可調整

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洋基「台灣日」鄧愷威中繼　國旗登大螢幕

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2026決勝九合一

乳脂肪

人造、天然搞不清　「奶油」將正名！

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早餐店、蛋糕店、西餐店，食材烹煮上常常會使用奶油提味，但你知道市售的奶油分為「植物性奶油」、「動物性奶油」嗎？植物性奶油又稱人造奶油，為防止民眾挑選商品時產生混淆，食藥署將有了新規定，未來乳脂量需含有80%以上，才能稱作奶油，而其他未達規定的，則須稱為「脂肪抹醬」、「人造奶油」，新規定最快明年實施。

2016/02/21 02:02

你今日吃冰了嗎？冰界勞斯萊斯來了

你今日吃冰了嗎？冰界勞斯萊斯來了

國內冰淇淋最近真的很夯！根據統計，一年商機高達40億，而今（22）日稱冰品界「勞斯萊斯」的生淇淋，首度登台開幕！選用3.6%生乳製作、不加任何鮮奶油，不過一支要價135元到185元而且還每日限量600支，主攻金字塔頂端客人，和另一家永康街的本土冰品店互別苗頭。

2014/02/22 08:28