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號稱是「全台北最會玩火的男人」Nick來自新加坡，被料理點燃熱情，再把熱情投注在「玩火」之上。來自新加坡的他，2019年落腳台北，開了一間只有12個座位的板前料理餐廳，廚房沒有瓦斯沒有電，只有一個柴窯和兩組燒烤架，一人演繹近距離燃燒的直火饗宴。

2020/03/04 08:00

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繼「大人系燒肉」以備長炭直火碳烤澳洲9+等級和牛搭配紅酒的無敵組合，擄獲饕客們的味蕾後，位於台中市文心森林公園附近的『樂軒和牛專門店台中店』，推出鐵板燒，配置雙人獨立包廂讓用餐客人保有VVIP等級私密感，免除與陌生人同處一個空間享用高檔餐點的尷尬。

2017/04/23 11:49