喝「這飲品」能護肝 每天3杯最有效
英國一項針對近50萬人、歷時10年的大型研究顯示，規律飲用咖啡對肝臟健康有顯著益處。相較於不喝咖啡者，飲用咖啡的人罹患慢性肝病風險降低21%，死亡風險更大幅下降49%。研究指出，咖啡豆內的「綠原酸」具備抗發炎效果，無論是即溶、研磨或低咖啡因咖啡均有效。專家建議，每天飲用3至4杯效果最佳，但應避免添加過多糖分或全脂牛奶，以免增加熱量與脂肪肝風險。建議以黑咖啡為主，若有肝臟疾病者，則務必諮詢醫師，依個人健康狀況調整咖啡因攝取量，以達護肝保健之效。
2026/08/13 11:41
